flag الولايات المتحدة الأمريكية

اعلى 5 مصادر لدهون الاوميغا 3 وما هي اهميتها؟

الاوميجا 3 هي جزء اساسي ورئيسي من أي نظام غذائي صحي ومتوازن، فيجب أن لا تقل نسبة الدهون الصحية من نظامك عن 15% وفي كثير من الأحيان تصل النسبة إلى 20% ويتم تقسيم المتبقي بين البروتين والكربوهيدرات، فما هي افضل مصادرها؟.
3 دقائق قراءة
شارك المقال على :

الأوميغا 3 هي أحد أنواع الدهون الصحية المتواجدة في عدد كبير من الأصناف، وتقسم الأوميجا 3 إلى ثلاثة أنواع رئيسية تجد بعضها في المصادر النباتية وبعضها في المصادر الحيوانية.

1- المحار

المحار من اشهر المأكولات البحرية المميزة والتي تعتمد على تقديمها الكثير من المطاعم المتخصصة في الأسماك البحرية، يمتاز المحار بأنه يحتوي على قيمة غذائية مرتفعة من ناحية أحماض الأوميغا 3 لأنه من الأصناف القليلة التي تحتوي على ثلاث أحماض الرئيسية أو الثلاث انواع دفعة واحدة من الأوميغا 3، كما يمتاز المحار بأنه يمد الجسم بفيتامين ب وفيتامين د لذلك يعتبر من الوجبات الصحية والمفيدة بشكل عام.

2- بذور الشيا

من افضل انواع النبات والأعشاب هو بذور الشيا تمتاز بقيمة غذائية مرتفعة وتحتوي على نسبة جيدة من أحماض الأوميجا 3، بالاضافة إلى انها مصدر جيد للدهون الجيدة فإنها تمد أيضا الجسم بالكالسيوم المهم لصحة العظام وتحتوي على نسبة مرتفعة من البروتين اللازم لبناء وإصلاح الكتلة العضلية كما انها من الاعشاب التي لا ترفع نسبة الأنسولين في الدم وتساعد في السيطرة على الشهية نحو الطعام لأنها تشعرك بالامتلاء بمجرد تناولها لاحتوائها على الكثير من الألياف الطبيعية، يمكنك تناول الشيا عن طريق إضافتها إلى اللبن أو الزبادي أو حتى إضافتها للماء فقط.

3- السلمون

السلمون هو أحد منتجات الأسماك الغنية جدا بالقيمة الغذائية، يحتوي السلمون على نوعين من الأوميغا 3 بجانب احتوائه على نسبة مرتفعة من البروتين اللازم للاعبي كمال الأجسام والضروري للبناء العضلي، بجانب ذلك يعد السلمون جيد ايضا من ناحية الاستشفاء العضلي لأنه يحتوي على معادن ترفع من قدرة الجسم على إصلاح نفسه وإصلاح الألياف المتضررة من التمارين القاسية، يحتوي السلمون على معدن المغنسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم وايضا يحتوي على نسبة جيدة من فيتامين ب وفيتامين د.

4- الجمبري

من اشهر الاكلات في العالم هو الجمبري وذلك لأن له طعم مميز بجانب العديد من الوصفات وايضا عالي من ناحية القيمة الغذائية، يحتوي الجمبري على نوعين من دهون الأوميجا 3 ويحتوي ايضا على نسبة مرتفعة من البروتين إلى جانب معدن البوتاسيوم، ويناسب الجمبري الحميات الغذائية التي تهدف إلى خسارة الوزن لانه لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية مقابل القيمة الغذائية المرتفعة له.

5- المكسرات

بشكل عام تعتبر المكسرات احد اهم مصادر الدهون المفيدة الاوميجا 3 فهناك أنواع عديدة من المكسرات التي يمكنك اضافتها في نظامك الغذائي للحصول على الفوائد الصحية والاستفادة من دهون الأوميجا، مثل الفول السوداني واللوز والفستق، كما أنها مصدر جيد جدا للبروتين وايضا تحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة للجسم، ولكن يجب أن يكون تناول المكسرات في أي نظام غذائي بحذر شديد لأنها على الرغم من كونها صحية ولكن مازالت تحتوي على عدد كبير من الوحدات الحرارية لذلك يجب أن تكون محسوبة بشكل جيد من ضمن السعرات الحرارية المتاحة لك على مدار اليوم.

 

ما هي فوائد دهون واحماض الاوميغا 3 للجسم؟

  • تساعد دهون الأوميجا 3 في الحفاظ على صحة العيون وتقوية النظر.
  • زيادة القوة العضلية وزيادة قوة العضلات ومفاصل الجسم.
  • تقليل الالتهابات في الجسم.
  • زيادة القدرة على التركيز وزيادة معدلات الذكاء للاطفال وتغذية خلايا المخ.
  • الحماية من بعض الأمراض الذهانية مثل أمراض الزهايمر.

عن الكاتب

كتابنا المساهمين هم مجموعة مختارة من المدربين المحترفين وخبراء التغذية والمكملات الغذائية في العالم العربي.
إستعرض جميع مقالات الكاتب
Ads Area