flag الولايات المتحدة الأمريكية

افضل 5 اطعمة غنية بالبوتاسيوم و اعراض نقصه في الجسم

عند التعرض لنقص أي من العناصر الهامة للجسم تظهر على الفور أعراض ومضاعفات، ومن أهم المعادن هو معدن البوتاسيوم، يتواجد البوتاسيوم في عدد كبير من أصناف الطعام ولكن على الرغم من ذلك فمازال هناك العديد من الاشخاص لديه نقص في عنصر البوتاسيوم.
3 دقائق قراءة
شارك المقال على :

1- الموز

يعد اسهل وافضل مصدر من مصادر البوتاسيوم التي يعتمد عليها أغلب الرياضيين نظرا لأن الموز يساعد بشكل كبير على تسريع عملية استشفاء الجسم واراحة العضلات والمفاصل بجانب أنه يحتوي على نسبة جيدة من الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة ولذلك تجد أن الموز يمكن أن تتناوله بعد التمرين مباشرة للاستفادة من فوائده في ملئ مخازن الطاقة المفقودة في الجسم خلال النشاط البدني القوي أو مخازن الجليكوجين، يحتوي الموز على نسبة 10% من احتياج اليومي من البوتاسيوم لكل مائة جرام منه وهي نسبة مرتفعة نسبيا وجيدة إن كان لديك مشكلة في نقص عنصر البوتاسيوم فيمكنك الاعتماد على الموز.

2- المحار

يعد المحار من المأكولات البحرية، يمتاز بأن له العديد من الفوائد الصحية على الجسم، يحتوي المحار على نسبة مرتفعة أيضا من معدن البوتاسيوم ويحتوي لكل مائة جرام منه على 18% من الاحتياج اليومي لك، بخلاف احتوائه على البوتاسيوم يحتوي المحار أيضا على دهون وأحماض الأوميغا 3 والتي لها دور كبير وفعال لحماية القلب والشرايين وتغذية خلايا المخ وحماية العضلات والمفاصل، كما يحتوي المحار على فيتامين ب و فيتامين د المهم لتحسين عملية التمثيل الغذائي للجسم.

3- الأفوكادو

الأفوكادو من أنواع الفواكه التي تحتوي على قيمة غذائية عالية بالنسبة للرياضيين، تحتوي حبة الأفوكادو التي تزن مائة جرام على 14% من الإحتياج اليومي لك من البوتاسيوم، إلى جانب ذلك يعتبر الأفوكادو من الفواكه التي تمد الجسم بالدهون الصحية، يحتاج الجسم بشكل يومي إلى نسبة تتراوح بين 15% إلى 20% من إجمالي عدد سعراتك الحرارية أن تكون دهون صحية وهناك العديد من المصادر لها بجانب الافوكادو مثل المكسرات والماكولات البحرية.

4- الفاصوليا البيضاء

تعد الفاصوليا البيضاء من انواع البقوليات، وتمتاز من أنها مصدر جيد للكربوهيدرات بطيئة الامتصاص ومناسبة لمرضى السكري لأنها لا تعمل على رفع هرمون الأنسولين بشكل كبير عند تناولها لأنها تحتوي على نسبة من الألياف كما أنها تعد مصدر غني للبروتين النباتي ولذلك فهي تساعد على البناء العضلي، تحتوي كل مائة جرام من الفاصوليا البيضاء على نسبة تصل إلى 18% من إجمالي احتياجك اليومي من معدن البوتاسيوم.

5- البطاطا

من أهم أنواع ومصادر الكربوهيدرات هى البطاطا، تحتوي البطاطا على نسبة مرتفعة من السكريات التي تملأ مخزن الطاقة في الجسم بجانب أنها مصدر للمعادن والفيتامينات، تحتوي البطاطا الحلوة لكل مائة جرام منها على 14% من إجمالي احتياجك اليومي من البوتاسيوم، بينما تحتوي البطاطا البيضاء على نسبة 16% من الإحتياج اليومي لك من معدن البوتاسيوم.

ما هي اعراض نقص معدن البوتاسيوم في الجسم؟

  • الشعور بالتعب الشديد آلام الجسم المتكرر مع الم مستمر للعضلات والمفاصل.
  • بطء حركة الطعام داخل الأمعاء وحدوث مشاكل في عملية الهضم.
  • الاصابة بالامساك والانتفاخ.
  • عدم انتظام ضربات القلب.
  • احتمالية التعرض للإصابات الرياضية خصوصا مع الرياضات العنيفة.
  • الشعور بوخز مستمر في أماكن متفرقة من الجسم والشعور بتنميل.
  • وجود صعوبة في عملية التنفس وألم في الصدر والرئتين.
  • حدوث اضطرابات ذهنية وتغير في الحالة المزاجية.

عن الكاتب

كتابنا المساهمين هم مجموعة مختارة من المدربين المحترفين وخبراء التغذية والمكملات الغذائية في العالم العربي.
إستعرض جميع مقالات الكاتب
Ads Area