flag الولايات المتحدة الأمريكية

افضل 6 أطعمة تساعد على الهضم وتحسينه

في أي نظام غذائي قد تواجه بعض المشاكل وأبرزها مشاكل الهضم أو الإمساك الشديد، لكن هناك بعض من الأطعمة التي من الممكن أن تقوم بإضافتها إلى نظامك الغذائي وسوف تلاحظ تحسن ملحوظ في عملية الهضم لديك.
3 دقائق قراءة
شارك المقال على :

1- بذور الشيا

بذور الشيا أحد أفضل مصادر غذائية يمكنك الاعتماد عليها في نظامك الغذائي إن كنت تعاني أي من مشاكل الهضم المعروفة، تحتوي بذور الشيا على نسبة مرتفعة من الألياف الطبيعية والتي تعمل على تحسين عملية هضم الطعام بشكل عام كما انها تحسن من حركة الأمعاء وخروج الفضلات، إضافة إلى ذلك بذور الشيا تعتبر من افضل المصادر للحصول على الكالسيوم للحفاظ على صحة العظام قوية بجانب انها تمد الجسم بالبروتين والدهون الصحية اوميجا 3، يمكنك تناول الشيا عن طريق اضافتها إلى الخبز أو إلى الماء.

2- الشوفان

الشوفان هو أحد مصادر الكربوهيدرات وهو من الحبوب الكاملة ولذلك يحتوي الشوفان على نسبة كبيرة جدا من الألياف الطبيعية مما يجعله من الوجبات الجيدة لتحسين عملية الهضم، يصنف الشوفان على انه من الاطعمة التي تساعد مرضى السكري على التحكم في مستويات الأنسولين، بسبب قيمته من الألياف التي تجعل من عملية هضمه وتحويله إلى سكر جلوكوز و تخزينه في الخلايا عملية بطيئة قليلا ولذلك فيمتلك مؤشر GI  منخفض، بجانب أن الشوفان يحسن من عملية الهضم فهو مصدر غني بالفيتامينات والمعادن الهامة للجسم ويحتوي على البروتين والدهون الصحية.

3- الكينوا

هي أحد الحبوب الكاملة مثلها مثل الشوفان، تعد الكينوا أحد أفضل الأطعمة المناسبة لأي نظام غذائي لانها بطيئة جدا في الامتصاص و مصدر جيد للطاقة قبل ممارسة التمارين الرياضية، كما انها تحتوي على بعض من أنواع المواد التي تساعد في تغذية النوع الجيد من البكتيريا الصحية في الأمعاء ولذلك تساعد في تحسين عملية الهضم بشكل كبير، إلى جانب ذلك تحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة مثل الحديد ويمكن أن تمثل وجبة إفطار مميزة للرياضيين.

4- الزنجبيل

الزنجبيل هو احد الاعشاب المميز والعلاجية والتي تم استخدامها منذ قرون طويلة لصناعة ادوية عديدة مطهرة للمعدة والامعاء ومعالجة لبعض من الأمراض، يحتوي الزنجبيل على بعض المواد الهامة التي تساعد الجسم في تسريع عملية هضم الطعام بالإضافة إلى أن الزنجبيل يساعد على تقليل الشعور بالغثيان وألم المعدة ويقلل من خطر الإصابة بأمراض جدار المعدة.

5- الخضروات الورقية

اسهل وافضل مصدر يمكنك الاعتماد عليه لتحسين عملية الهضم بسهولة هو الخضروات الورقية، تعد الخضروات الورقية أكبر مصدر يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الطبيعية والتي تحسن عملية الهضم بشكل مميز وتساعد في علاج الامساك الشديد وتسهيل حركة الأمعاء وتنظيفها، كما أن الخضروات الورقية هي المصدر الرئيسي للفيتامينات والمعادن وتعتبر مكمل غذائي طبيعي للجسم، بالإضافة إلى أن الخضروات مناسبة لأي نوع من الأنظمة الغذائية لأنها لا تمتلك قيمة كبيرة من السعرات الحرارية مما يجعلك تتناول الخضروات بشكل مريح حتى في الأنظمة الغذائية قليلة السعرات للاستفادة من فوائدها في تحسين عملية الهضم.

6- الزبادي

الزبادي هو أحد منتجات الألبان التي يتم صنعها عن طريق تخميره من قبل نوع مميز من البكتيريا ومفيد للجسم وهو بكتريا حمض اللاكتيك، يعمل الزبادي على تحسين عملية الهضم في الجسم ويساعد في حل مشاكل مثل الامساك والاسهال كما انه  يساعد في عملية هضم اللاكتوز المتواجد في الحليب، بالاضافة إلى ذلك يعد الزبادي مصدر جيد للبروتين الحيواني المهم لعملية البناء العضلي وخسارة الوزن، فكلما تناولنا بروتين في النظام الغذائي كلما ارتفع نشاط الحرق أو معدلات الأيض بنسبة تصل إلى 25%.

7- التفاح

التفاح أحد أفضل الفواكه وهو غني بالألياف الطبيعية بنسبة جيدة تساعد على الهضم والتخلص من الإمساك، يحتوي التفاح على عنصر البكتين وهو مهم لعملية هضم صحية ويساعد التفاح على حماية الجهاز الهضمي من بعض الأمراض مثل التهابات المعدة والقولون.

عن الكاتب

كتابنا المساهمين هم مجموعة مختارة من المدربين المحترفين وخبراء التغذية والمكملات الغذائية في العالم العربي.
إستعرض جميع مقالات الكاتب
Ads Area