الولايات المتحدة الأمريكية
أصبح لدينا الميزان الذكي، يخبرك بأدق تفاصيل جسمك التفاصيل

البروتين في الزبادي وتناوله بين الوجبات

الزبادي (أو اللبن في بعض المناطق) له العديد من الفوائد لأنه يحتوي على البروبيوتيك النشطة كمال أنه قليل الدسم وعالي في المحتوى من الكالسيوم ولكن إذا كنت لاعب كمال أجسام فإن محتوى البروتين الجيد الموجود في الزبادي قد يكون مفيد بشكل كبير لك
2 دقائق قراءة
شارك المقال على :

البروتين في الزبادي (اللبن) يقلل من فقدان الكتلة، وكذل يزيد أيضاً من معدلات البناء العضلي بشكل أساسي إذا كنت تتبع برنامج تدريبي، والبروتين أيضاً له أهمية كبيرة في تخليق البروتين العضلي، وبالتالي فإنه هام من أجل تعافي العضلات، والزبادي يعتبر غذاء هام لمرحلة ما قبل التمرين أو في وقت ما بعد التمرين، ونحن معك اليوم لنوضح لك أهم فوائد الزبادي للاعبي كمال الأجسام.

الزبادي والبروتين

توصي إرشادات وزارة الزراعة في الولايات المتحدة بتناول 0.8 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم، ولكن يحتاج لاعبي كمال الأجسام والرياضيون إلى أكثر من هذه الكميات، فقد يحتاج لاعبي كمال الأجسام إلى تناول كميات تصل إلى 2 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم لتحقيق نمو عضلي مثالي، وعلى الرغم من أن البروتين ليس الوحيد من المغذيات الكبرى التي تحتاج إليها من أجل بناء العضلات، لكنه يعتبر من أهم المغذيات، لأنه يحتوي على الأحماض الأمينية التي تساهم في ترميم العضلات، وبنائها بعد التمارين الرياضية الشاقة. 

البروتين في أنواع الزبادي المختلفة

يحدد نوع الزبادي الذي تختاره محتوى البروتين، حيث يحتوي الزبادي العادي غير خالي الدسم سواء كان عادي أم منكه على 7-10 غرامات من البروتين لكل 230 غرام حسب العلامة التجارية التي تشتريها، ويحتوي الزبادي اليوناني على حوالي 15-20 غرام من البروتين لكل 230 غرام وهذا لأن الزبادي اليوناني يمر بعدة مراحل تجعله أكثر سمكاً وأغنى بالمواد الغذائية.

ما هي فوائد الزبادي للتمرين؟

تمارين كمال الأجسام مجهدة بشكل كبير ويمكن أن يؤدي تناول الطعام مباشرة أثناء التمارين الرياضية الشاقة إلى مشاكل كثيرة مثل إضطرابات في المعدة أو تقلصات أو غثيان، ولكن عند تناولك لوجبة خفيفة مثل كوب من الزبادي توفر لك الوقود اللازم لممارسة التمارين الرياضية، ويحتوي الزبادي بالفواكه أيضاً على الكربوهيدرات التي يمكن حرقها للحصول على طاقة سريعة أثناء التمارين المكثفة، وبالتالي فإن الزبادي قد يساعدك في تحسين تمريناتك بشكل كبير عن طريق إمداد جسمك بالطاقة والأحماض الأمينية اللازمة لبناء العضلات وتعافيها.

أفكار لوجبات الزبادي 

يجمع معظم لاعبي كمال الأجسام بين تمارين التحمل وتمارين الحديد، وإذا كنت من هؤلاء اللاعبين فمن الجيد لك أن توازن بين الكربوهيدرات والبروتين والدهون في وجباتك الخفيفة قبل التمرين أو بعده، فيمكنك إضافة العسل والتوت الطازج إلى الزبادي قليل الدسم، وأيضاً إضافة الزبادي إلى عصير الخضروات وعصائر الفواكه يزيد من فائدة الوجبة بإضافة الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور، وأيضاً يمكنك إضافة المكسرات لتزيد من كمية البروتين الموجودة في الوجبة فيمكنك إضافة اللوز أو الكاجو أو غيرها من المكسرات، ويمكنك أيضاً إضافة الزبادي إلى بعض الوجبات الآخرى مثل مشروب البروتين الخاص بك مع خلطهم في الخلاط، ويمكنك إضافة الزبادي إلى وجبة الشوفان الخاصة بك مع العسل لتستفيد من وجبة الشوفان الخاصة بشكل أكبر.

عن الكاتب

كتابنا المساهمين هم مجموعة مختارة من المدربين المحترفين وخبراء التغذية والمكملات الغذائية في العالم العربي.
إستعرض جميع مقالات الكاتب
Ads Area