الولايات المتحدة الأمريكية

هل تناول مشروبات الدايت يخفف الوزن؟

يعلم الجميع أنَّ تناول المشروبات الغازية يضر بالصحة بسبب أنّها مشبعة بالسكر، ولكن ماذا عن مشروبات الدايت والتي يُدعى أنّها خالية من السعرات الحرارية
3 دقائق قراءة
شارك المقال على :

رغم أنّ مشروبات الدايت نفس مذاق المشروبات العادية؟ وبالتالي هل هذه المشروبات تساعد على خسارة الوزن؟،في الحقيقة فإنّ الجواب هو لا غالباً، وهذا ما سنوضحه في هذه المقالة.

تحتوي مشروبات الدايت في الحقيقة على مجموعة من المحليات الصناعية تجعلها تتمتع بنفس مذاق المشروبات العادية، وتعد بدائل عن السكر ومن أمثلتها: أسيسولفام البوتاسيوم، الأسبارتام، السكرالوز، وجميعها قد تم ترخيص استخدامها من قبل منظمة الأدوية والأغذية FDA، ولكن بعد أن قام الباحثين بدراسة تأثيرات هذه المحليات الصنعية على صحة الجسم، وجدوا أنّ لها العديد من الآثار الضارة كالتسبب بحدوث السرطانات، ومشاكل في الغدة الدرقية، وحتى أنّها قد تسبب زيادة في الوزن، فقد وجدت دراسة أنّ محليات السيكلامات والسكارين تشكل عامل خطورة للإصابة بسرطان المثانة، وهذا ما دفع FDA لحظر استخدام السيكلامات، ولكن مازالت تسمح باستخدام بقية المحليات ضمن الجرعات المحددة المسموح بها.

هل مشروبات الدايت تساعد على خسارة الوزن؟

أظهرت الأبحاث أنَّ المحليات الصناعية المستخدمة في مشروبات الدايت قد تجعلك تميل لالتهام المزيد من الطعام، حيث عندما نتناول السكر الطبيعي فإنَّ جسمنا يحفظ الطعم الحلو ويفهم أنّ الأشياء حلوة المذاق تحتوي الكثير من السعرات الحرارية، أمّا المحليات الصناعية تقوم بخداع الجسم حيث أنّ الطعم الحلو يعني أنّ هناك مزيد من السعرات الحرارية كما حفظ وسجلَ الجسم، ولكن في الحقيقة لم تدخل السعرات الحرارية لهذا الجسم عند تناول مشروبات الدايت الحاوية على هذه المحليات، وبالتالي يحدث خلل في عملية الاستقلاب ومشاكل في تنظيم الشهية، مما يجعلنا نندفع لتناول المزيد من الطعام لإتمام استجابة الدماغ، وهذا ما يجعل المحليات الصناعية تتسبب بزيادة وزن أكثر من المحليات الطبيعية.

هل فعلاً مشروبات الدايت خالية من السعرات الحرارية؟

في الحقيقة غالباً نعم، ولكن مثلاً عند استخدام الأسبارتام كمحلي فإنّه يتحول في الجسم إلى ميتانول وأحماض أمينية وهذا ما يولد سعرات حرارية في الجسم، وعموماً فإنّ كمية السعرات الحرارية المتواجدة في هذه المشروبات هي فعلاً قليلة جداً مما يدفع الشركات المنتجة لها لكتابة عبارة "خالٍ من السعرات الحرارية" على لصاقة عبوات هذه المشروبات (وهي أقل من 5 سعرات حرارية وفقاً لمنظمة FDA)، ولكنّ شرب الكثير من مشروبات الدايت سيؤدي إلى إضافة سعرات حرارية أكثر إلى نظامك الغذائي، وبالمناسبة  فإنَّ مصطلح "منخفض السعرات الحرارية" يعني وحسب منظمة FDA ما يزيد عن 30 سعرة حرارية ولا يتجاوز 40 سعرة حرارية.

بالمقابل أشارت دراسات أخرى إلى أنّ تناول مشروبات الدايت قد أدى إلى خسارة الوزن، حيث أنّ تناول مشروبات الدايت ولكن الخالية من المحليات الصناعية قد أدى إلى خسارة حوالي 6 كغ خلال 12 أسبوع لمشاركين في إحدى الدراسات وذلك مقارنة بخسارة وزن أقل سببها الماء، ولكن هذه المشروبات لم تحافظ على جعل الجسم رطباً كما الماء.

في الختام نشير إلى أنّ التوقف عن تناول مشروبات الدايت قد يكون صعباً في البداية، ولكن يمكن تدريجياً الانتقال إلى مشروبات طبيعية أكثر مثل الشاي الأخضر، أو الشراب المنكه المحضر منزلياً بإضافة شرائح من الخيار أو الليمون إلى كوب من الماء البارد، أو تناول عصائر الفواكه الغنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة والتي قد يحوي بعضها 30 سعرة حرارية ولكن بدون وجود أي مواد كيميائية.

عن الكاتب

كتابنا المساهمين هم مجموعة مختارة من المدربين المحترفين وخبراء التغذية والمكملات الغذائية في العالم العربي.
إستعرض جميع مقالات الكاتب
Ads Area