7 خضروات تساعد على الهضم قليلة السعرات الحرارية

تعد البازلاء من افضل انواع الخضروات تساعد على الهضم لديك بشكل كبير، تحتوي البازلاء على كمية كبيرة من الألياف الطبيعية، كل مائة جرام من البازلاء تحتوي على 6 غرامات من الألياف، إضافة إلى ان البازلاء تعد من أفضل الأطعمة التي يمكن اضافتها لأنظمة الرياضيين ولاعبي كمال الأجسام لأنها غنية بالبروتين.

من أفضل الأطعمة و الخضروات تساعد على الهضم التي يمكن ترشيحها للمساعدة على الهضم ومقاومة بعض الأعراض الجانبية المصاحبة للمصابين بأمراض مثل القولون وعسر الهضم، يحتوي الخرشوف على نوع من المواد الهامة جدا لتغذية بكتيريا المعدة وهي نوع من البكتيريا المفيدة وهذه المادة تسمى البريبايوتكس، كما ان الخرشوف غني ايضا بالألياف الطبيعية والتي تزيد من ليونة المعدة وتقاوم الإمساك وضبط مستويات السكر في الدم والإنسولين، إلى جانب ان الخرشوف مصدر غني بالفيتامينات والمعادن مثل الحديد، لذلك يعتبر الخرشوف لهؤلاء الذين يعانون من فقر الدم.

البروكلي واحد من الخضروات الغنية بالألياف، و اكتشفت الدراسات ان البروكلي له دور في محاربة التهابات المعدة والقولون، من مميزات البروكلي هو أنه من الخضروات التي تزيد من شعور الشبع بشكل كبير كونة يحتوي على الماء بنسبة كبيرة مع الألياف وقليل السعرات الحرارية.

من المعروف دائما ان السبانخ من أفضل الأطعمة و الخضروات تساعد على الهضم التي يمكنك تناولها في نظامك الغذائي نظرا لأنها مصدر غني بالألياف مع كونها أيضا مصدر للمعادن ومن أهم المعادن التي تتواجد في السبانخ هو معدن الحديد، تحتوي كل 200 سعر حرارية تحصل عليها من السبانخ على حوالي 21 جرام من الألياف وهي كمية كبيرة تغطي ثلاثة أرباع احتياجك اليومي للألياف الطبيعية.

 الكرفس هو واحد من أفضل الخضروات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء وتحتوي على كميه كبيره من مضادات الأكسده والمواد الغذائيه، يمتاز الكرفس بطعم محبب إلى الجميع ويتم اضافة الكرفس إلى اغلب انواع الطعام هو الوجبات والطبخات، يتكون الكرفس من حوالي 95 في المئة من الماء ويحتاج الجسم إلى كمية كبيرة من السوائل على مدار اليوم يحتاج الإنسان متوسط نسبة 2 لتر من الماء يوميا، كما ان الماء يعمل على تحسين عملية الهضم بشكل كبير لأن الماء يعمل على تليين المعدة ويسهل خروج الطعام ويقاوم الإمساك 

من أفضل أنواع الخضروات التي يمكن تناولها فى اى نظام غذائى هي الفاصوليا الخضراء والفاصوليا الخضراء من الأطعمة التي لا تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، مقابل انها تحتوي على نسبة مرتفعة جدا من الألياف الطبيعية التي تساعد على عملية الهضم وتعتبر من الخضروات التي تساعد على الهضم بشكل مثالي، تحتوى الفاصوليا الخضراء على حوالى 18 جرام من الألياف الطبيعية مقابل كل 200 سعر حرارى تحصل عليها منها بالإضافة إلى ان الفاصوليا الخضراء من أفضل الأطعمة للرياضيين ولاعبي كمال الأجسام لأنها تحتوي على البروتين اللازم لبناء الكتلة العضلية.

البطاطا الحلوة تعتبر من الكربوهيدرات سريعة الامتصاص  وهذا النوع من الكربوهيدرات يمتاز بانه سريع الهضم ولا يحتاج الى الكثير من الوقت لكي يقوم الجسم بهضمه، تحتوي البطاطا الحلوة لكل مائة جرام منها على ثلاثة جرام من الألياف الطبيعية كما انها تعتبر مصدر غني بالطاقة اللازمة للاعبي كمال الأجسام خصوصا بعد الانتهاء من ممارسه التمارين الرياضيه، وذلك لأنها تحتوي على الكربوهيدرات سريعة الامتصاص وتوقف عملية الانهيار العضلي بعد التمرين.

هناك مجموعة من النصائح الهامة التي بدورها يمكنك تحسين عملية الهضم بشكل مثالي:

 

مصدر الصور: freepik