محتوى الأيس كريم من السعرات الحرارية
الأيس كريم يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية، كل نصف كوب من الأيس كريم يحتوي على حوالي 140 سعرة حرارية وهذه الكمية تمثل حوالي 7% من الكمية الموصى بها لنظام غذائي يتضمن 2000 سعرة حرارية، بالتالي إن الأيس كريم يأخذ حيز كبير من نظامك الغذائي فهو يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية و على سعرات حرارية تقارن بسعرات سكوب من الواي بروتين ولكنه لا يحتوي على كميات بروتين مثل الواي بروتين وبالتالي فإنه أقل فائدة، السعرات الحرارية الكثيرة تساعدك في إكتساب الوزن ولكن أيضاً قد لا تساعدك في إكتساب العضلات إذا تناولتها من المصادر الغير صحية.
البروتين في الآيس كريم
البروتين هو العنصر الغذائي الهام بشكل خاص لكل لاعب كمال أجسام، البروتين هام من أجل بناء العضلات حيث أنه يمد الجسم بالأحماض الأمينية التي تساهم في تخليق البروتين العضلي وترميم العضلات بعد التمارين الرياضية الشاقة، الأيس كريم يحتوي على البروتين ولكن بكميات قليلة مقابل السعرات الحرارية التي يقدمها لك فكل نصف كوب من الأيس كريم يحتوي على 2 غرام من البروتين وبالتالي فإن الأيس كريم غير مناسب لبناء العضلات أو التنشيف العضلي، ولكن يمكنك تناول الأيس كريم في فترات التضخيم بكميات قليلة ومحسوبة لأنه لا يوفر لك قيمة غذائية عالية مقابل هذه الكمية من السعرات الحرارية.
الكاربوهيدرات في الآيس كريم
الأيس كريم يحتوي على كميات عالية من الكربوهيدرات وهي مفيدة من أجل زيادة الوزن، كل نصف كوب من الأيس كريم يحتوي على 17 جرام من الكربوهيدرات وبالرغم من أن الكربوهيدرات هامة من أجل بناء العضلات وتعافيها إلا أن الكربوهيدرات التي توجد في الآيس كريم تأتي بنسبة كبيرة من السكر حوالي 16 غرام لكل نصف كوب، بالتالي فإنها غير مناسبة لك كلاعب كمال أجسام حيث أن أفضل خيار لتناول الكربوهيدرات للاعبي كمال الأجسام هو الكربوهيدرات المعقدة التي تمدك بالطاقة لأطول فترة، على عكس الكربوهيدرات البسيطة والتي توجد في الأيس كريم وهي السكريات، كما أن السكريات التي توجد في الأيس كريم قد تضر بعضلاتك حيث أنها تزيد من خطر الإصابة بمقاومة الأنسولين والتي تجعل الخلايا والعضلات أقل استفادة من المغذيات لذلك فإن الأيس كريم غير جيد كمصدر للكربوهيدرات.
الدهون في الآيس كريم
الأيس كريم يحتوي على كميات عالية من الدهون وهي حوالي 7 غرامات من الدهون لكل نصف كوب، معظم الدهون من الدهون المشبعة وعلى الرغم من أن الدهون تحتوي على كميات عالية من السعرات الحرارية إلا أن الدهون في الآيس كريم غير مناسبة لك كلاعب كمال أجسام لان الأيس كريم لا يحتوي على دهون صحية مثل دهون أوميجا3 أو الدهون أحادية اللاتشبع.
في كل الأحوال يفضل الإبتعاد عن الآيس كريم لأنه لا يوفر لك المغذيات اللازمة لبناء العضلات ويأخذ حيز كبير من السعرات الحرارية التي تتناولها يومياً.