التغذية

هل الأكل بعد التمرين يزيد الوزن

دائما ما نجد علاقة بين تناول الطعام والتغذية وبين التمارين الرياضية، يمكن ان تؤثر التغذية وتوقيتها ونوعيتها في النتائج التي يمكنك ان تصل اليها، ولكن هل يمكن لوجبة بعد التمرين ان يكون لها اثر على زيادة وزن الجسم؟!.
كتّاب مساهمون
نشر في: 3 دقائق قراءة

main photo of article

أهمية الأكل بعد التمرين

تناول وجبة بعد التمرين يعد من الأمور الهامة التي يجب ان لا تتجاوزها أو تؤجلها، تناول وجبة بعد التمرين يعد من الأساسيات لكي تحقق نتائج متقدمة في رياضة كمال الأجسام، عند ممارسة تمارين المقاومة وبذل الجهد داخل الصالة الرياضية يبدأ الجسم في حرق الطاقة المخزنة في مخازن الطاقة أو مخازن الجليكوجين في الكبد والعضلات، كما انه عند استخدام الاوزان الرياضية تحدث بعض من التمزقات في الألياف العضلية ويرتفع هرمون الكورتيزول في الجسم وتبدأ عملية الانهيار العضلية مع قرب نهاية جلسة التمرين.

إعادة ملء مخازن الطاقة

الاهمية الاولى لوجبة بعد التمرين هي تعويض المفقود من الطاقة في الجسم، لكي تعيد الطاقة لوضعها الطبيعي في الجسم يجب عليك تناول مصدر للطاقة سريع وسهل الامتصاص لكي يكون الجسم قادر على استخدامه بشكل أسرع والتحكم في عملية الانهيار العضلي، هناك عدة مصادر للكربوهديرات سريعة الامتصاص الهامة للجسم بعد التمارين لتعويض مخازن الطاقة بشكل سريع مثل العسل الابيض وبعض انواع الفواكه مثل الموز أو بطاطا حلوة أو بطاطس.

تخليق البروتين العضلي (بناء الألياف العضلية)

كما ذكرنا في أوقات التمرين يبدأ الجسم في عملية هدم وتكسير الالياف العضلية، بعد التمرين مباشرة يكون الجسم في حاجة إلى مصدر بروتين، حاجة الجسم للبروتين تكون ضرورية ويجب ان تتناول بروتين بشكل سريع لكي تساعد الجسم على إعادة بناء الألياف التي يتم إهلاكها في أوقات التمرين، لذلك يجب تناول بروتين سريع الامتصاص ولا يحتاج الجسم لوقت طويل لكي يقوم بهضمه وتحويله إلى عناصر قابلة للامتصاص من قبل الخلايا، ولذلك دائما بعد التمرين يفضل تناول بروتين مصل اللبن المعزول أو بياض البيض لانهم من اسرع انواع البروتين والافضل لبناء العضلات والاستشفاء العضلي.

ترطيب الجسم لتجنب الجفاف

بجانب تناول مصدر للبروتين ومصدر للطاقة يجب ان تحصل على كميات كافية من الماء بعد التمرين مباشره، اثناء ممارسة التمارين الرياضية يبدأ الجسم في استخدام الماء المختزن وبالتالي طوال فترات التمرين تخسر من كمية السوائل في جسمك، لذلك يجب ان تحصل على كميات كافية من الماء اثناء التمرين وبعد التمرين لتجنب حدوث جفاف، كما انه ايضا الماء لها دور مثالي في تحسين عملية استشفاء العضلات إلى جانب أنها تساعد في عملية هضم وامتصاص المغذيات ونقلها لخلايا الجسم والعضلات.

هل الأكل بعد التمرين يزيد الوزن؟

تناول الأكل بشكل عام سواء كان بعد التمرين أو قبل التمرين لا علاقة له بزيادة أو نقصان الوزن، يمكن تحديد ما ان كنت سوف تكتسب وزن أم لا من خلال حساب إجمالي ما تتناوله من طعام على مدار اليوم، إذا اولا يجب ان تعرف عدد السعرات الحرارية التي تتناولها، ان كنت تتناول عدد سعرات حرارية اعلى من احتياجك اليومي من المؤكد انك سوف تكتسب وزن إضافي مع مرور الوقت، والعكس صحيح ان كنت تتناول كمية من السعرات على مدار اليوم أقل من احتياجك اليومي، يمكنك بسهولة معرفة عدد السعرات الحرارية التي تحتاج إليها بناء على هدفك من خلال حاسبة السعرات الحرارية التالية:

حاسب السعرات الحرارية
 

العامل الثاني الذي يحدد ما يمكن ان تصل اليه بعد السعرات الحرارية هو نوعية التغذية أو الماكروز الخاص بك، ان كنت تتناول كمية كبيرة من البروتين وتمارس تمارين المقاومة، من المؤكد انك سوف تزيد في الوزن بشكل كبير بسبب اكتساب كتلة من العضلات مع مرور الوقت، لذلك لتحديد ما ان كان وجبة بعد التمرين سوف تزيد من الوزن أم لا يجب الانتباه إلى كافة العوامل السابقة، بجانب ايضا الانتباه لنوعيات الطعام الذي تتناوله بعد ممارسة التمرين.

أطعمة يجب تجنبها بعد ممارسة التمارين الرياضية

هناك بعض من الوجبات أو المشروبات التي اعتاد بعض الرياضيين لتناولها بعد الانتهاء من ممارسة التمارين مباشرة والتي هي في الأساس لا تعتبر الحل الأمثل لك، ومنها:

العصائر الصناعية

تجد احيانا بعض الرياضيين يحملون زجاجات من المنتجات الصناعية وهي أنواع من العصائر غير طبيعية ومضاف اليها الوان صناعية وطعم صناعي، وحتى في بعض المنتجات التي تستخدم فواكه طبيعية يتم إضافة سكر بكميات عالية قد تؤدي إلى اكتساب دهون مع مرور الوقت، لذلك ينصح بالابتعاد عن هذه المشروبات واستخدام المشروبات الطبيعية التي يتم تحضيرها في المنزل.

الخضروات

على الرغم من ان الخضروات تعد من الاطعمة المفيدة والغنية بالفيتامينات والمعادن الان ان وقت بعد التمرين لا يعد افضل وقت لكي تتناول به خضروات، لماذا؟، تحتوي الخضروات على نسبة كبيرة من الألياف الطبيعية، هذه الألياف بطبيعة الحال تزيد من الوقت اللازم لعملية الهضم وامتصاص المغذيات، بعد التمرين مباشرة يحتاج الجسم إلى اطعمة تزيد من سرعة الامتصاص ولذلك لا تعتبر الخضروات الحل الأمثل بعد التمرين.

تناول البيض الكامل

من الأخطاء الشائعة التي يقع بها أغلب لاعبي كمال الاجسام تناول البيض الكامل بعد التمرين، من المؤكد ان بياض البيض من انواع البروتين سريعة الامتصاص ولكن صفار البيض يحتوي على نسبة من الدهون، ولذلك ان كنت ترغب في تناول البيض بعد التمرين يمكن استخدام البياض فقط وتناول صفار البيض في وقت لاحق.

الأطعمة الغنية بالدهون

كما هو الحال مع الاطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات، تعتبر أيضا الأطعمة الغنية بالدهون من الأشياء التي يجب ان تتجنبها بعد التمرين مباشرة، ان كنت تضيف بعض الزيوت حتى وإن كانت صحية إلى وجباتك فيجب ان تتجنب هذه العادة، الدهون تزيد من الوقت اللازم للمعدة لهضم الطعام وبالتالي تبطئ من عملية الامتصاص.

عدم الاكل بعد التمرين لانقاص الوزن

من الأخطاء الشائعة التي قد يقع بها اغلب المتدربين في كمال الاجسام الراغبين في خسارة الدهون بشكل سريع هو تجنب تناول وجبة بعد التمرين ظنا منهم ان بهذه الطريقة سوف يزيد معدل حرق الجسم للدهون، ولكن قد يعود هذا الأمر بنتائج عكسية فيما بعد، تجنب تناول وجبة بعد التمرين له عدد من الأضرار منها خسارة الكتلة العضلية وضعف الأداء التدريبي لانخفاض جودة الاستشفاء العضلي وضعف معدل التمثيل الغذائي مستقبلا، كلما انخفضت الكتلة العضلية كلما انخفض معدل التمثيل الغذائي، لذلك بدلا من تجنب وجبة بعد التمرين يجب ان تختار ما هي الأطعمة التي تتناولها وحساب القيمة الغذائية لها بشكل دقيق.

يمكنك حساب نسبة احتياجك من كافة العناصر الغذائية ( الدهون، البروتين، الكربوهيدرات) بناء على هدفك ومعدلات الطول والوزن بطريقة سهلة عن طريقة استخدام حاسبة الماكروز التالية:

حاسبة الكربوهيدرات والدهون والبروتين
 

أفضل وقت للاكل بعد التمرين

يفضل ان تكون وجبة بعد التمرين بحدود 30-45 دقيقة، لا يفضل تناول الطعام أو المشروبات بعد التمرين بشكل مباشر، هناك بعض الدراسات العلمية التي ربطت بين ارتفاع نسبة هرمون النمو البشري وبين فترة بعد التمرين التي لا تتناول الطعام.

أعجبك المقال؟ شاركه على شبكات التواصل الإجتماعية

مقالات ذو صلة