هل مشروبات الدايت لها اضرار؟

هناك العديد من المشروبات التي يتم منعها من اى نظام غذائي بشكل تلقائي أو بديهي مثل المشروبات الغازية، ولكن هناك بعض من الشركات التي قامت باستغلال فئة من الناس والتي تهدف إلى إنقاص الوزن أو بعض من مرضي السكري في تسويق منتجات لها نفس المذاق وفي نفس الوقت لا تحتوي على سعرات حرارية أو سكريات والتي يتم استبدالها بأحد أنواع المحليات الصناعية والتي تعطي نفس المذاق للسكر الأبيض مثل الأسبرتام أو السكرالوز.

ما هي مكونات المشروبات الغازية الدايت؟

على الرغم من أن الهدف هو عدم وجود أى سكر أو سعرات في المشروبات الدايت قد قامت الشركات بتحقيقه بالفعل إلا أنه مازالت المشروبات الغازية الدايت تحتوي على بعض من المكونات والتي يجب ان نتعرف عليها بالتفصيل.

1-  محليات صناعية" سكر دايت"

بشكل رئيسي تقوم شركات منتجات الدايت باستخدام احدي انواع المحليات الصناعية المشهورة والتي تكون في اغلب الاحوال الاسبرتام أو السوكرالوز أو الستيفيا، وعلى الرغم من ان هناك العديد من الدراسات التي تمت على تأثير هذه المحليات على الانسان الا انه مازال هناك جدل واسع وكبير بين الناس ما بين خطورتها على الانسان أو أنها امنة تماما.

هناك العديد من الأبحاث التي تمت على المحليات الصناعية وأثبتت أن الاستهلاك المعتدل لن يكون ذات تأثير سلبي أو ضرر على الانسان كما يدعي البعض، ولكن هناك بالتأكيد أنواع من المحليات تعتبر الأفضل والتي ينصح باختيارها دائما ان كنت ترغب في تناول مشروب دايت أو استخدام منتج للتحلية.

سكر ستيفيا يعد الأفضل من بين كل الانواع المتاحة ولذلك عند اختيار منتج دايت يفضل ان تقوم باختيار منتج يعتمد على استخدام محلي صناعي ستيفيا، وما يميز سكر ستيفيا هو انه من انواع السكر الصحية والتي تأتي من النبات، يتم استخراج سكر ستيفيا من نبات يطلق عليه نفس الاسم وهو نبات ستيفيا والذي يمتلك طعم مميز وحلو وبديل ممتاز للسكر الأبيض.

2-  مياه مكربنه

المياه المكربنة أو الكربونية هي التي تعطي المذاق الرائع والمفضل للجميع في منتجات الصودا وهي التي تعطي تأثير الفوران للمياه، ويتم تحضير المياه المكربنة عن طريق بعض المعادلات الكيميائية ووضع ثاني اكيد الكربون تحت ضروف معينة لتحضير المياه الفوارة لمنتجات الصودا.

3-  الكافيين

حتى في منتجات الدايت يجب ان تجدها تحتوي على عنصر الكافيين بشكل اساسي ورئيسي، فلا تقل عبوة الصودا الدايت عن 30 ملليغرام من الكافيين بشكل رئيسي، على الرغم من فوائد الكافيين للجسم ولكن يجب أن لا تبالغ في الاستهلاك اليومي من الكافيين حتي لا تتحول آثاره إلى سلبية على الجسم والجهاز العصبي وقد تتعرض للارق وعدم القدرة في الدخول إلى مرحلة النوم العميق.

4-  المواد الحافظة

المواد الحافظة هي شئ اساسي لاي منتج لكي تساعد على حفظ الطعم والجودة لفترات طويلة ولا تفسد فهناك عدد كبير من زجاجات المشروبات الغازية تظل على الارفف لمدة شهور بدون اى تتغير وهو ما يحدث بسبب احتوائها على المواد الحافظة.

5-  المواد الحمضية

المواد الحمضية هي شئ اساسي في اي مشروب غازي دايت، وهي من الأسباب الرئيسية التي قد تسبب مشاكل متعددة للجسم وخصوصا العظام والأسنان، مثل حمض الفوسفوريك والستريك.

6-  الألوان والنكهات الصناعية

في النهاية يجب أن يكون هناك لون جذاب وطعم مميز لكي يكون المنتج جاهز ليقوم باغراء المستخدمين، يتم إضافة بعض من المواد التي تعطي طعم مميز للمنتجات الدايت مثل الكاروتينات والكراميل وبعض الاطعمة الصناعية مثل التفاح أو البرتقال.

هل يمكن استخدام المشروبات الدايت في النظام الغذائي وهل لها اضرار؟

في الواقع أغلب التجارب التي تم إجرائها على المشروبات الدايت لم تعطي رأي نهائي، ولكن من ناحية انها قد تزيد الوزن أم لا فمن المؤكد انها لن تزيد الوزن ولكن من الممكن أن تحفز على ذلك، هناك بعض الدراسات التي نشرت أن المشروبات الدايت من الممكن أن تحفز على استهلاك المزيد من الطعام وتساعد في فتح الشهية، ولكن النصيحة التي يجب أن تتبعها دائما هي عدم المبالغة في استخدام المشروبات الغازية أو الدايت فمازالت لا تحتوي على أي قيمة أو فائدة صحية.

أعجبك المقال؟ شاركه على شبكات التواصل الإجتماعية