كوكيز الشوفان بالزبيب والبروتين

تعتبر هذه الوصفة اللذيذة كوجبة خفيفة بين الوجبات أو قبل التمرين، وهي مناسبة للتضخيم لاحتوائها على سعرات عالية بالإضافة إلى البروتين.
صورة الوصفة الرئيسية
  • 40غ
    كربوهيدرات
  • 16غ
    بروتين
  • 11غ
    دهون
  • 315
    سعرات حرارية
الوقت اللازم 20 دقيقة
الكمية تكفي لـ 10 أشخاص

المكونات

  • 3 اسكوب واي بروتين
    1½ كوب من دقيق اللوز
    2 كوب من دقيق الشوفان
    1 كوب من الزبيب
    ¾ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (Baking Powder)
    ¾ ملعقة صغيرة من صودا الخبز (Baking Soda)
    ½ كوب من جوز الهند المبشور
    1 ملعقة صغيرة من القرفة
    3 حبات موز مهروس
    ½ كوب من زبدة الفول السوداني الناعمة
    5 بياض البيض
    1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
    4 ملاعق كبيرة من شراب القيقب أو العسل إختياري

طريقة التحضير

  1. في وعاء كبير اخلط المكونات الجافة بروتين مصل اللبن والدقيق والشوفان والزبيب ومسحوق الخبز وصودا الخبز وجوز الهند والقرفة وضعها جانباً.
  2. في وعاء منفصل، اخلط المكونات الرطبية الموز المهروسوزبدة الفول السوداني وبياض البيض والفانيليا وشراب القيقب أو العسل حتى تمتزج تماما.
  3. أضف المكونات الرطبة إلى وعاء المكونات الجافة ثم حركها حتى تختلط.
  4. ضع ملعقتين كبيرتين من الخليط على  ورق الزبدة وكرر 10 مرات.
  5. تُخبز في الفرن على 350 درجة مئوية لمدة 11 دقيقة.
  6. تقدم باردة، ويمكنك وضعها في مرطبان (وعاء) زجاجي مُحكم ويمكنك تناول حبة واحدة قبل التمرين.