أهمية البروتين بعد التمرين
خلال ممارسة تمارين المقاومة يتم تدمير الألياف العضلية وإهلاكها مما يصيبها بأضرار وتشققات وهو الهدف الأساسي من أداء تمارين المقاومة، بعد الانتهاء من التمرين يكون الجسم في حاجة إلى مصدر لإصلاح هذه الأضرار التي حدث للعضلات و العنصر البنائي لعملية الاستشفاء هو البروتين، لذلك يجب التركيز في كمية البروتين التي تحصل عليها بعد التمرين مباشرة لتحقيق أفضل استفادة من التمرين.
كم جرام بروتين يحتاجه الجسم بعد التمرين
تذكر الدراسات أن النسبة الأفضل للبروتين بعد التمرين مباشرة يجب أن لا تقل عن 20 جرام من البروتين ولا يفضل أن تزيد عن 40 جرام من البروتين، تم إجراء دراسات بحثية عن كميات البروتين بعد التمرين مباشرة وعلاقتها بزيادة معدلات البناء العضلات، كانت النتيجة عدم وجود فروقات كبيرة بين من يتناول 20 جرام بروتين بعد التمرين وبين من تناول كميات أعلى.
أفضل مصادر البروتين بعد التمرين
بعد التمرين مباشرة من المهم مد الجسم أولا بمصدر للكربوهيدرات السريعة في الامتصاص والتي لها دور في إعادة ملئ مخازن الطاقة في الجسم والتي تم استهلاكها بشكل كامل، من أفضل مصادر الطاقة السريعةالسريعه هي العصائر الطبيعية مثل عصير العنب.
يفضل اختيار نوعية بروتين سريع الامتصاص لكي لا يحتاج الجسم الكثير من الوقت في عملية الهضم والاستفادة منه في عملية الاستشفاء العضلي، من أفضل مصادر البروتين السريعة هي بياض البيض و صدور الدجاج.
من المهم التركيز على مصادر البروتين التي تحتوي على الحمض الأميني الليوسين وذلك لأن الليوسين يساهم في زيادة معدلات تخليق البروتين العضلي بنسبة مرتفعة وهي العملية المسؤولة في الجسم عن البناء العضلي.
من أفضل مصادر البروتين التي تحتوي على الليوسين هو بروتين مصل الحليب المتواجد في المكملات الغذائية، يعتبر بروتين مصل الحليب هو الأعلى من ناحية احتوائه على حمض الليوسين لذلك ينصح دائما باستخدام سكوب بروتين بعد التمرين مباشرة للحصول على فوائده، يحتوي مصل الحليب على الليوسين بمعدل 10% بينما يحتوي أي مصدر أخر حيواني للبروتين على نسبة أقل من 5% وهو ما يعطي أفضلية لمكملات البروتين بعد التمرين.
مصدر الصور : Freepik.com
واتساب
تيلغرام