10 أطعمة تحتوي على الدهون المشبعة

10 أطعمة تحتوي على الدهون المشبعة

الدهون المشبعة يحتاج إليها الجسم بنسبة بسيطة يوميا ولكن تصبح خطيرة عندما يتم تخطي هذا الحد المسموح بها يوميا وبناء على الدراسات فهي السبب الأكبر للإصابة بأمراض القلب.

السبب في زيادة استهلاك الدهون المشبعة هو عدم العلم بشكل كافي عن مصادر هذه الدهون والتي يمكن أن تكون تتناولها دون أن تشعر من الأساس.

من الضروري معرفة أكثر 10 أطعمة تحتوي على دهون مشبعة لكي تتجنب أي مخاطر صحية مستقبلا.

1-الكريمة المخفوقة

يحتوي كل 100 جرام على 19.3 جرام من الدهون المشبعة.

2-جوز الهند المجفف

يحتوي كل 100 جرام على 57.2 جرام من الدهون المشبعة.

3-اللحم الأحمر الدهني

يحتوي كل 100 جرام على 17.3 جرام من الدهون المشبعة.

4-اللحوم المصنعة (البسطرمة، اللانشون، السلامي)

يحتوي كل 100 جرام على 17.7 جرام "تقريبا" من الدهون المشبعة.

5-زيت النخيل

يحتوي كل 100 جرام على 81.5 جرام من الدهون المشبعة.

6-الحليب كامل الدسم

يحتوي كل 100 مل على 1.9 جرام من الدهون المشبعة.

7-الجبنة الريكوتا

يحتوي كل 100 جرام على 6.4 جرام من الدهون المشبعة.

8-السمنة

يحتوي كل 100 جرام على 50.5 جرام من الدهون المشبعة.

9-الشيكولاتة

يحتوي كل 100 جرام على 24.5 جرام من الدهون المشبعة.

10-الجبنة المثلثات

يحتوي كل 100 جرام على 7 جرام من الدهون المشبعة.

الاحتياج اليومي الأمن من الدهون المشبعة

على الرغم من أضرار الدهون المشبعة ولكن هناك احتياج يومي للجسم منها ويجب أن لا يزيد عن 10% من إجمالي السعرات الحرارية التي تتناولها على مدار اليوم.

ولمعرفة عدد السعرات الحرارية التي تحتاج إليها يوميا راجع الحاسبة التالية:

أضرار الدهون المشبعة على الجسم

عندما تتناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة، مع مرور الوقت يمكن أن تظهر بعض من الأعراض والمخاطر وتشمل ما يلي: 

1.  ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار وزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
2.  كل جرام من الدهون المشبعة يحتوي 9 سعرات حرارية، وبالتالي الإفراط فيها يزيد من خطر الإصابة بالسمنة المفرطة.
3.  نقص في المغذيات الأساسية التي يحتاجها إليها الجسم سواء كان البروتين أو الفيتامينات والمعادن.
4.  اضطرابات الهضم.
5.  زيادة مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية.

بدائل الدهون المشبعة في النظام الغذائي

لكي تتجنب مخاطر الدهون المشبعة على الصحة من المهم معرفة ما هي البدائل الطبيعية والصحية التي يمكنك استخدامها، وتشمل ما يلي:

1.  زيت عباد الشمس.
2.  زيت الزيتون. 
3.  زيت الكانولا.
4.  زيت الكتان. 
5.  زيت الزعتر.
6.  الأفوكادو.
7.  المكسرات.

مصدر الصور: freepik.com

أعجبك المقال؟ شاركه على شبكات التواصل الإجتماعية