أفضل 5 وجبات تحتوي على بروتين
يختلف احتياج كل شخص من البروتين ولكن من الضروري أن تحصل على ما تحتاج إليه فعلا من البروتين يوميا، سواء كنت ترغب في خسارة الوزن أو علاج النحافة وبناء العضلات، البروتين هو أهم عنصر يجب التركيز عليه بالشكل الكافي، لذلك هناك 5 وجبات تحتوي على بروتين لا غنى عنها أبدا في جدولك الغذائي.
1-صدور الدجاج
من أهم الوجبات التي تحتاج على بروتين هي صدور الدجاج، السبب هو أن صدور الدجاج عالية في قيمتها من البروتين مقابل نسبة قليلة من الدهون وعدد قليل من السعرات الحرارية، مما يجعل صدور الدجاج صديقة لأي نظام تنشيف وحرق دهون وأيضا لبناء العضلات.
تمتاز أيضا صدور الدجاج بكونها من أنواع وجبات البروتين التي تحتوي على بروتين سريع الامتصاص، لذلك من الممكن الاعتماد على صدور الدجاج كنوع من الوجبات الأساسية بعد التمرين مباشرة بنصف ساعة لزيادة وتسريع بناء و استشفاء العضلات.
2-الأسماك
الأسماك بكل أنواعها منها البلطي والماكريل والسلمون والسردين والتونة، تعد من أهم وأفضل الوجبات التي تحتوي على بروتين ومن أعلاها قيمة غذائية، بجانب أنها غنية بالبروتين فهي أيضا مهمة لصحة المفاصل والدماغ.
تحتوي الأسماك على نسبة كبيرة من الدهون الصحية الأوميجا 3، هذه الدهون يحتاج إليها الجسم يوميا ولا يقوم بصنعها، لذلك من المهم إضافة أطعمة تحتوي على الأوميجا 3 ومن أهمها الأسماك.
3-البيض
من أكثر الوجبات التي تحتوي على بروتين استهلاكا من كل الرياضيين في كل أنحاء العالم، البيض هو أحد أهم الوجبات التي لا غنى عنها سواء كنت في مرحلة التضخيم أو التنشيف.
البيض يحتوي على نسبة رائعة من البروتين، كما أن بياض البيض هو أسرع بروتين طبيعي من ناحية الامتصاص، ويحتوي البيض على الدهون الصحية وأيضا مجموعة كبيرة جدا من الفيتامينات والمعادن، يمكن اعتبار البيض مكمل غذائي نظرا لما يحتويه من قيمة غذائية كبيرة للرياضيين.
4-الكبد
من أعلى الوجبات التي تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين هي الكبد، سواء كانت كبدة الدجاج أو الكبد البقري، تعد كل أنواع الكبد من الوجبات الغنية جدا بالبروتين وأيضا مجموعة كبيرة من المغذيات، ولكن على الرغم من أهمية الكبد وجودتها في البروتين، لكن لا يفضل تناولها بشكل مفرط بسبب ارتفاعها في نسبة الكوليسترول ويكفي فقط تناول وجبات الكبد مرة أو مرتين أسبوعيا بحد أقصى.
5-منتجات الألبان
كل منتجات الألبان الطبيعية مثل الجبن الطبيعي والحليب والزبادي تعد من أعلى وأفضل الوجبات التي تحتوي على بروتين، ليس فقط بروتين ولكن تحتوي هذه الأطعمة على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن منها الكالسيوم.
قد تكون منتجات الألبان غير مناسبة للبعض خصوصا من يعاني من حساسية اللاكتوز وهو نوع من السكر متواجد في منتجات الألبان، لذلك في حالة ظهور أي أعراض جانبية عند استخدام الحليب ومنتجاته مثل الإسهال وألم المعدة، توقف فورا عن استخدامه.
الاحتياج اليومي من البروتين
بعد معرفة أفضل 5 وجبات تحتوي على بروتين يمكنك الأعتماد عليها في نظامك الغذائي، من الضروري معرفة الكمية اليومية المناسبة من البروتين بناء على هدفك الحالي ووزن جسمك ومعدل نشاطك، وهو ما يمكن معرفته بسهولة من خلال الحاسبة التالية:
مصدر الصور: freepik.com
واتساب
تيلغرام