أفضل أنواع البقوليات والخضروات للتنشيف

من الشائع بين لاعبي كمال الأجسام أن اللحوم ومصادر البروتين التي تتناولها هي الهامة من أجل بناء العضلات ولكن ما لا تعلمه أن هناك بعض الأطعمة الهامة بل لا تقل أهمية عن مصادر البروتين الحيوانية، ومن الأطعمة الهامة غير مصادر البروتين هي الخضروات والفواكه، حيث أنها تمدك بالألياف الصحية والكربوهيدرات والفيتامينات الهامة من أجل بناء العضلات ومن أجل وظائف الجسم الحيوية الهامة.

السبانخ

وفقاً لكلاتيون ساوث فإن تناول الخضروات الغنية بفيتامين E قد يكون مفيد بشكل كبير إذا كنت تحاول اكتساب العضلات والتخلص من دهون الجسم، ومن المصادر القوية لفيتامين E هي السبانخ، ومن مميزات فيتامين E أيضاً أنه يقلل من الضرر التأكسدي ويساعد الجسم في التخلص من ضرر الشوارد الحرة والتي يزداد إنتاجها بسبب ممارسة التمارين الرياضية، وفيتامين E الموجود في السبانخ يساعد الجسم في التعافي العضلي السريع مع تناولك للبروتين والكربوهيدرات.

العدس

العدس من الوجبات الرخيصة والجيدة لجميع لاعبي كمال الأجسام، ومن مميزات العدس أنه يحتوي على كميات رائعة من البروتين حيث أن كل كوب من العدس المطهو يحتوي على 18 غراماً من البروتين، كما أن كمية العدس التي تحتوي على 100 سعرة حرارية توفر كمية جيدة من البروتين وهي 7.8 جرام من البروتين لذلك فإن إضافة العدس إلى نظامك الغذائي أثناء التضخيم أو التنشيف يعتبر أمر جيد لنظامك الغذائي.

البروكلي

وفقًا لكلايتون ساوث قد يساعدك تناول الخضروات الغنية بالكالسيوم على بناء كتلة عضلية قوية وخالية من الدهون، كما أنه هام من أجل تقوية العظام والوقاية من الإصابات التي قد تحدث لك أثناء التمرين، والبروكلي من أهم مصادر الكالسيوم النباتية حيث توفر الساق الواحدة من البروكلي حوالي 102 مغم من الكالسيوم، كما أن البروكلي غني بالبروتين حيث أن تناول 100 سعر حراري من البروكلي يوفر لك 6.8 غرام من البروتين وهي كمية جيدة كما أن البروكلي يوفر لك مغذيات آخرى هامة من أجل حيوية الجسم وبناء العضلات.

الفاصولياء السوداء

يعد تناول الفاصولياء السوداء أمر ممتاز لمن يريد أن يتناول كمية إضافية من البروتين مع تناول كمية قليلة من السعرات الحرارية مع كمية لا تذكر من الدهون وهذه هي التغذية المُثلى من أجل بناء العضلات أو فقدان الدهون من المحافظة على العضلات من الإنهيار، حيث تحتوي الوجبة التي توفر لك 100 سعرة حرارية من الفاصولياء السوداء حوالي 6.2 غرام من البروتين، كما أنه توفر لك الكاربوهيدرات وتعتبر مصدر ممتاز للألياف والتي تساعدك في التخلص من الجوع تكبح الرغبة في تناول المزيد من الطعام.

الكرفس

من الأطعمة الغنية بالفيتامينات الهامة للجسم هي الكرفس كما أن الكرفس هام من أجل تحسين إنتاج هرمون التيستوستيرون في الجسم وبالتالي فإنه يساعد الجسم في التخلص من الدهون بشكل أفضل وبناء العضلات وزيادة طاقة الجسم.

أعجبك المقال؟ شاركه على شبكات التواصل الإجتماعية