التغذية

فوائد دورة الكربوهيدرات (الكارب سايكل) لحرق الدهون

نظام دورة الكاربوهيدرات أو الكارب سايكل هو احد الأنظمة التي يعتمد عليها عدد كبير من ممارسي رياضة كمال الأجسام حول العالم ويعتبر من افضل الانظمة الغذائية في عالم التغذية وهو النظام الذي يدور حوله عدد من التساؤلات ان كان حقا مفيد لحرق الدهون أم لا.
كتّاب مساهمون
نشر في: 3 دقائق قراءة

main photo of article

ما هو نظام دورة الكاربوهيدرات ؟

هو نظام غذائي يعتمد على تناول كافة العناصر الغذائية سواء الدهون الصحية أو البروتين أو الكربوهيدرات، ولكن الفكرة من نظام الكارب سايكل هو التغير في نسب الكربوهيدرات بنسب محسوبة على مدار الاسبوع.

في البداية يتم تقسيم أيام الأسبوع في نظام دورة الكاربوهيدرات إلى أيام مرتفعة في نسبة الكربوهيدرات وايام متوسطة وايام منخفضة الكربوهيدرات، ويعتبر العامل الأهم في هذا التقسيم هو المجهود المبذول في ذلك اليوم في صالة التمارين الرياضية.

إن كنت في اليوم الأول لك من الاسبوع تمارس تمرين يحتاج إلى الكثير من الطاقة وتحريك عدد كبير من عضلات الجسم الأساسية والمساعدة مثل تمارين الارجل فسوف يكون ذلك اليوم هو يوم مرتفع الكاربوهيدرات في الكارب سايكل.

البروتين في نظام دورة الكاربوهيدرات

يحتاج الجسم إلى البروتين في أي نظام غذائي لانه يعتبر حجر الأساس في بناء الكتلة العضلية، وفي نظام دورة الكربوهيدرات يمكن أن تتأرجح نسبة البروتين ما بين 1.2 جرام لكل كيلو من وزن الجسم وحتى 2 جرام، ويتوقف عامل التغير على نسبة الكربوهيدرات في هذا اليوم فكلما قلت نسبة الكربوهيدرات يتم التعويض بزيادة نسبة البروتين.

يمكنك حساب نسبة البروتين التي تحتاج اليها من خلال حاسبة البروتين التالية:

حاسبة البروتين
 

الدهون الصحية في نظام دورة الكاربوهيدرات

تعتبر الدهون الصحية مهمة للجسم بشكل عام ويجب أن تتناولها في نظامك الغذائي ولكن في نظام الكارب سايكل تعتبر احد العوامل المهمة لنجاح النظام، عند خفض الكربوهيدرات إلى درجة كبيرة يبدأ الجسم في البحث عن مصدر طاقة بديل ولكي تستطيع ان تقوم بممارسة التمارين الرياضية بفاعلية يجب أن تمد جسمك بمصدر طاقة آخر وهو عن طريق تناول الدهون الصحية، كلما قلت نسبة الكاربوهيدرات وذهبنا إلى أيام الكارب المنخفض كلما ارتفعت نسبة الدهون في الوجبات الغذائية والتي تتأرجح بين 15% وحتى 25% من إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة يوميا، ويمكن حسابها عن طريق حاسبة الدهون التالية:

حاسبة الدهون
 

مثال على نظام دورة الكاربوهيدرات

لنفترض ان هناك شخص ما يزن 80 كيلوغرام فسوف يكون الاسبوع بداخل نظام الكارب سايكل كما يلي:

  • يوم مرتفع الكربوهيدرات: يتم تناول في ذلك اليوم حوالي 2 جرام من الكربوهيدرات لكل كيلو جرام من وزن الجسم، تتناول تقريبا 160 جرام من الكربوهيدرات ويتم خفض الدهون الصحية والالتزام بنسبة بروتين 1.2 تقريبا لكل كيلوجرام من وزن الجسم.
  • يوم متوسط الكربوهيدرات: يتم تناول 1.5 جرام كربوهيدرات لكل كيلو من وزن الجسم يساوي تقريبا 120 جرام كربوهيدرات مع الالتزام بنسبة البروتين ورفع نسبة الدهون الصحية قليلا لتعويض سعراتها الحرارية سعرات الكارب المفقود.
  • يوم منخفض الكربوهيدرات: يتم خفض الكربوهيدرات إلى اقصى حد حتى يصل إلى 1 جرام فقط لكل كيلو جرام أي 80 جرام على مدار اليوم ويتم رفع البروتين حتى يصل إلى 2 جرام ورفع الدهون الصحية.

هل دورة الكاربوهيدرات تبني العضلات وتقلل الدهون في نفس الوقت؟

على الرغم من ان اغلب الاراء كانت دائما انه لا يمكنك أن تقوم ببناء العضلات وخسارة الدهون في نفس الوقت، ولكن نظام الكارب سايكل يمكنك بالفعل من تحقيق هذه المعادلة الصعبة إن كان النظام محسوب بشكل دقيق، تبدأ المرحلة الاولى في الكارب سايكل بيوم مرتفع الكربوهيدرات وهو الذي تمتلئ فيه مخازن الجليكوجين وتبدأ في اكتساب العضلات ولكن في الايام المنخفضة يبدأ الجسم في حرق الدهون المختزنة بفاعلية.

أعجبك المقال؟ شاركه على شبكات التواصل الإجتماعية

مقالات ذو صلة