ما هي السبيرولينا وما فوائدها؟

ما هي سبيرولينا؟

سبيرولينا والمعروفة علميا باسم Arthrospira platensis هي مجموعة متنوعة من الطحالب الخضراء المزرقة التي تنمو في المياه القلوية عالية الملوحة وتتواجد في المناطق الإستوائية وشبه الإستوائية، والموطن الأصلي لطحالب سبيرولينا هو أفريقيا وأسيا وتتم زراعتها وتربيتها بشكل تجاري في المكسيك وكاليفورنيا، وغالباً ما تترك لون أخضر داكن على سطح المياه التي تتواجد بها، ويتم تصنيعها في شكل حبوب وبودرة من أجل أن تكون آمنة وسهلة للتناول.

ما هي العناصر الغذائية في سبيرولينا؟

مكملات سبيرولينا ليست صالحة للأكل فقط بل إنها تحتوي على كميات رائعة من المغذيات التي يحتاج لها كل إنسان فهي تحتوي على 65% من البروتين، والبروتين من العناصر الغذائية الهامة والضرورية التي يحتاج لها كل لاعب كمال أجسام، والكمية التي تتوفر في سبيرولينا من البروتين تعتبر كمية عالية جداً ورائعة، وتحتوي سبيرولينا أيضاً على كميات رائعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين ب وفيتامين هـ وفيتامين أ، كما أنها تحتوي على الكثير من الأحماض الدهنية الرائعة والمفيدة التي يحتاج لها كل فرد، كما أنها غنية بالكثير من المعادن الهامة مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والماغنيسيوم والزنك والمنغنيز والسيلينيوم، وكل هذه المغذيات تساعدك في الحصول على صحة عقلية وبدنية قوية وممتازة.

ما هي فوائد سبيرولينا؟

سبيرولينا لها الكثير من الفوائد التي تهم كل إنسان وليس لاعبي كمال الأجسام فقط ومن فوائدها:

• تعزيز بناء العضلات: عن طريق توفير كميات عالية من البروتين والذي يحتوي على الأحماض الأمينية الهامة التي تساهم في تخليق البروتين العضلي وبناء العضلات وتعافيها.
• تعزيز المناعة: تحتوي السبيرولينا على مواد رائعة تساعد في زيادة الخلايا المناعية التائية الطبيعية كما أن لها خصائص مضادة للفيروسات مما تساعد في منع الإصابة بـ الهربس وفيروس نقص المناعة البشري، وتساعد سبيرولينا في التخلص من السموم والتخلص من الزرنيخ وغيره من السموم عن طريق البول.
• التخلص من فقر الدم : تحتوى سبيرولينا على كميات رائعة من المغذيات الهامة من أجل التخلص من الأنيميا وزيادة مستويات هيموجلوبين الدم.
• المساعدة في التحكم في الوزن: حيث أن سبيرولينا تحتوي على  مواد تساعد في التخلص من الجوع وتزيد من معدلات الأيض وبالتالي تساعدك في إتباع نظام غذائي جيد مع الإلتزام به.
• زيادة الطاقة والنشاط: تحتوي سبيرولينا على الكثير من الفيتامينات والعناصر الهامة من أجل إنتاج الطاقة مما يساعدك في زيادة معدلات نشاطك.

ما هي جرعة سبيرولينا؟

الجرعة القياسية لتناول مكملات سبيرولينا هي 4-6 أقراص في اليوم أي 500ملغ ويفضل الالتزام بالجرعة القياسية، وعدم تناول كميات عالية منها حيث أنها تعتبر غير سامة عند تناولها بالكميات الطبيعية أو المعتادة، ومع ذلك يحذر المركز الطبي بجامعة ميريلاند أن الإسبيرولينا يمكن أن تكون ملوثة بمواد تسمى سامة Microcystins، ويمكن لسبيرولينا أن تمتص المعادن الثقيلة إن وجدت في الماء الذي تمت زراعتها فيه، لذلك يجب أن تشتري هذا النوع من المكملات من مصادر موثوق منها أو من الشركات ذات السمعة الطيبة، ويفضل أن تستشير الطبيب قبل أن تتناول سبيرولينا فمن الممكن أن تتسبب لك في بعض المخاطر الصحية إذا كنت تعاني من حالة صحية مسبقة.

أعجبك المقال؟ شاركه على شبكات التواصل الإجتماعية