الأطعمة المسموحة في رجيم البحر الأبيض المتوسط
كما أي نظام غذائي في العالم فهناك أطعمة مسموحة واطعمة اخرى ممنوع تناولها في النظام الغذائي، وتعتمد حمية البحر الأبيض المتوسط في الغالب على الاطعمة الغير مصنعة أو الطبيعية.
1- اللحوم الحمراء
يسمح نظام رجيم البحر الأبيض المتوسط بتناول اللحوم الحمراء، ولكن مع شرط عدم المبالغة في تناولها أو عدم الاعتماد على اللحوم الحمراء كل وجبة رئيسية، ويفضل دائما أن يكون تناول اللحوم الحمراء بداخل هذه الحمية على فترات متباعدة.
2- الدجاج والبيض
يسمح نظام البحر الأبيض المتوسط بتناول لحوم الدجاج والبيض بشكل طبيعي ولكن أيضا بشكل معتدل وغير مبالغ فيه.
3- المأكولات البحرية
مصدر البروتين الذي يجب ان يكون رئيسي في جدول رجيم البحر الأبيض المتوسط هو جميع المأكولات البحرية و يعتبر النظام في الاساس معتمد على مستخرجات البحر نظرا لأنه نظام مقتبس من دول البحر المتوسط وهى الدول الشهيرة بالاعتماد على الصيد والاسماك، فتمد الأسماك الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية وهي دهون الأوميجا 3 والتي تحسن من صحة القلب والاوعية الدموية وتقلل من احتمالية التعرض لأمراض الدماغ والزهايمر بجانب نسبة البروتين المرتفعة في المأكولات البحرية مقابل نسبة قليلة من السعرات الحرارية.
4- الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة مثل: الشوفان، والقمح، والبطاطا، والأرز، تعد من الاطباق الرئيسية في حمية البحر الأبيض المتوسط ويتم الاعتماد عليها مع مصدر من البروتين لتكون وجبة كاملة، وغالبا يكون مصدر البروتين هو الأسماك البحرية.
5- المكسرات والزيوت الطبيعية
يسمح رجيم البحر الابيض المتوسط بتناول المكسرات بكافة انواعها مثل: الفول السوداني، واللوز، والبندق إلى جانب استخدام كافة الزيوت الطبيعية الغير مهدرجة أو مصنعة مثل: زيت الزيتون، وزيت جوز الهند، وزيت اللوز مع استخدام أنواع الزبد الطبيعية ايضا والغير مصنعة.
6- تناول كل انواع الفواكه
يسمح النظام بتناول كافة انواع الفواكه بشكل طبيعي مثل الأفوكادو والتفاح أو البطيخ، ولكن يمنع تناول أي نوع من الفواكه في شكل غير طبيعي أو مصنع فيجب تناول الفواكه طازجة فقط وغير مخزنة أو مجففة.
الأطعمة الممنوعة في جدول رجيم البحر الأبيض المتوسط
هناك بعض من انواع الطعام التي لا يسمح بتناولها بشكل كامل ونهائي في حمية البحر المتوسط، فيجب عند اتخاذ قرار اتباع هذا النوع من الحمية أن تستغني بشكل نهائي عن بعض أنواع الطعام ومنها:
1- الأطعمة المدخنة أو المصنعة
الأطعمة التي يتم تصنيعها أو اللحوم المدخنة مثل اللانشون والبسطرمة تعد من الاطعمة الممنوعة بشكل نهائي من ريجيم البحر المتوسط ويتم استبدالها باللحوم الطازجة.
2- السكر الصناعي
لا يتم استخدام أي نوع من انواع السكر الصناعي وحتى السكر الدايت أو السكر خالى السكر، يمنع تماما استخدام أي نوع من السكر الصناعي، ولكن يسمح باستبدال السكر بالعسل النحل الابيض الاصلي.
3- المعكرونة
يعتبر ريجيم البحر الأبيض المتوسط المعكرونة من الاطعمة المصنعة ويمنعها بشكل كامل.
هل رجيم البحر الأبيض المتوسط يساعد على خسارة الوزن؟
في الواقع رجيم البحر الأبيض المتوسط من انواع الرجيم التي تعتمد بشكل أكبر على تحسين الصحة العامة للجسم وليس خسارة الوزن، ولكن بالتأكيد تستطيع خسارة الوزن أثناء اتباعك لحمية البحر الأبيض المتوسط، ولكن دائما ما يعتمد الأمر على مقدار السعرات الحرارية التي تتناولها على مدار اليوم.