10 أطعمة من الكربوهيدرات الضارة تجنبها

10 أطعمة كربوهيدرات ضارة تجنبها

الكربوهيدرات بشكل عام هي مصدر هام للطاقة يتغذى عليه الجسم والخلايا حتى المخ يقوم باستخدام الجلوكوز كمصدر أساسي للحصول على الطاقة.

ولكن الفرق هنا في نوعية الكربوهيدرات التي تتناولها، هناك نوع جيد ومفيد من الكربوهيدرات ومن الجيد تناولها في نظامك الغذائي، ونوع أخر شئ يدمر الجسم مع مرور الوقت.

هناك 10 أنواع من الأطعمة أو المشروبات التي تحتوي على الكربوهيدرات الضارة هي الأسوأ ويجب تجنبها.

1.  المشروبات الغازية.
2.  حبوب الأفطار المضاف إليها السكر الأبيض.
3.  الفواكه المجففة مثل المشمش أو الزبيب.
4.  النودلز المصنعة.
5.  الشيكولاتة السائلة.
6.  الكعك والحلويات.
7.  عصائر الفاكهة الصناعية.
8.  الخبز الفرنسي.
9.  البسكويت.
10.  المعكرونة المصنعة من الدقيق الأبيض.

الأعراض الجانبية للكربوهيدرات الضارة

قد لا تظهر أضرار هذا النوع من الكربوهيدرات بشكل فوري بمجرد تناولها، ولكن مع مرور الوقت تحدث التراكمات وحينها يمكن أن تصاب بمجموعة من المخاطر منها:

1.   الإصابة بمقاومة الأنسولين.
2.   الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
3.   زيادة الوزن والسمنة المفرطة.
4.   ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار.
5.   زيادة فرصة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
6.   ضعف النشاط البدني والخمول والتعب بشكل متكرر.
7.   سوء الحالة المزاجية والنفسية.
8.   اضطرابات الجهاز الهضمي.
9.   نقص المغذيات التي يحتاج إليها الجسم من فيتامينات ومعادن مختلفة.
10.   الجوع بشكل متكرر على مدار اليوم بسبب نقص الألياف.

بدائل الكربوهيدرات الضارة في النظام الغذائي

لكي تتجنب أضرار النوع السئ من الكربوهيدرات من الضروري أن استبدالها بالأنواع الصحية والمفيدة للجسم، هناك مجموعة من الكربوهيدرات الصحية ينصح بتناولها ومنها:

1.   الشوفان.
2.   الكينوا.
3.   الذرة.
4.   حبوب القمح الكامل.
5.   الأرز البني.
6.   معكرونة الشوفان أو القمح الكامل. 
7.   البذور مثل بذور الشيا.
8.   الترمس.
9.   العدس.
10.   الحمص.
11.   الفول. 
12.   الخضروات.
13.   الفواكه.
14.   البطاطا الحلوة.
15.   البطاطس. 

احتياج الجسم يوميا من الكربوهيدرات الصحية

لا ينصح بالأنظمة التي تعتمد على منع الكربوهيدرات من النظام الغذائي بشكل كامل، من المهم الحصول على ما تحتاج إليه من الكربوهيدرات يوميا ولكن من الأنواع الصحية منها.

يختلف احتياج الجسم يوميا من الكربوهيدرات من شخص لآخر بناء على عدة عوامل، يمكنك حساب ما تحتاج إليه بشكل دقيق من خلال الحاسبة التالية:

مصدر الصور: freepik.com

أعجبك المقال؟ شاركه على شبكات التواصل الإجتماعية