5 أطعمة لا غنى عنها لتسريع الاستشفاء العضلي
من المهم معرفة أن جودة التمرين فقط لا تعنى أنك حققت كل ما تحتاجه لبناء العضلات، تمثل نسبة 70% من أجمالي النتائج التي يمكن أن تحصل عليها من برنامجك التدريبي ما يتعلق بأمور التغذية وجودة ما تتناوله، لذلك من الضروري التركيز بشكل كافي على أي طعام في نظامك الغذائي وما هي أهميته لعملية البناء العضلي و لتسريع عملية استشفاء وبناء العضلات.
1-بياض البيض
من أهم مصادر البروتين التي لا غنى عنها لزيادة سرعة الاستشفاء العضلي بعد التمرين وعلى مدار اليوم هو بياض البيض، يمتاز بياض البيض بأنه من أنقى أنواع البروتين الصافية والخالية من الدهون ولذلك هو من أسرع مصادر البروتين من ناحية الامتصاص، لذلك ينصح بتناول بياض البيض بعد التمرين لسهولة امتصاصه وأثره على عملية الاستشفاء والبناء العضلي.
2-صدور الدجاج
من أعلى مصادر البروتين على الإطلاق وأفضل مصدر بروتين يمكن الأعتماد عليه في نظامك الغذائي نظرا لأن صدور الدجاج مرتفعة في قيمتها من ناحية البروتين وأيضا منخفضة من ناحية الدهون، مما يجعلها طعام مناسب لتغذية العضلات وتسريع الاستشفاء وأيضا تساعد في أنظمة حرق الدهون لأنها قليلة السعرات الحرارية.
3-مصادر فيتامين سي
من أهم الأطعمة التي يمكن أن تستخدمها في نظامك الغذائي للمساعدة في عملية الاستشفاء العضلي السريع هي مصادر فيتامين سي، من المعروف أن فيتامين سي من أفضل الفيتامينات التي تدعم الجهاز المناعي للجسم، كما أنه أيضا تساهم في زيادة قوة العضلات والعظام وتحسن من الاستشفاء العضلي، يمكن أن تحصل على فيتامين سي من الحمضيات مثل البرتقال،الليمون،الفراولة، وأيضا في البروكلي والكرز والفلفل.
4-الدهون الصحية
يعتقد الكثير من الرياضيين أن الدهون الصحية من العناصر التي يجب أن تحذفها نهائيا من نظامك الغذائي نظرا لارتباط الدهون بالمخاطر المتعلقة بها، ولكن ينطبق هذا الكلام مع الدهون الغير صحية.
من الضروري تناول نسبة من الدهون الصحية في نظامك الغذائي بمعدل 10-15% من إجمالي نظامك، تساعد الدهون الصحية في تقليل الالتهابات وزيادة سرعة استشفاء العضلات بعد التمرين، يمكن الحصول على الدهون الصحية من المكسرات مثل الفول السوداني واللوز، وأيضا من خلال الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون وزيت الكتان وزيت الكانولا.
5-الكربوهيدرات الصحية
بجانب البروتين والدهون الصحية وأهميتها للاستشفاء العضلي فلا يجب أهمال الكربوهيدرات ولكن يجب أختيار النوع الصحي منها، الكربوهيدرات عنصر هام للبناء العضلات ولتزويد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء التمرين وأيضا استشفاء العضلات وبناءها بعد التمرين.
هناك عدة مصادر مختلفة من الكربوهيدرات التي ينصح بالاعتماد عليها في نظامك الغذائي وتشمل الحبوب الكاملة، الخضروات، الفواكه، المكسرات، البقوليات.
مصدر الصور: freepik.com
واتساب
تيلغرام