تحتوي على مركبات البوليفينول
تعد الشوكولاتة الدارك من أهم المصادر التي يمكنها أن تمد الجسم مركب البوليفينول وهو أحد المركبات الطبيعية المتواجدة في النباتات والكاكاو والتي تمد الجسم بالعديد من المميزات الصحية منها الحماية من أمراض عديدة مثل أنواع معينة من السرطان بالإضافة إلى أنها تحمي من أمراض العظام مثل الكسور والهشاشة كما تساعد على حماية الجسم من حدوث جلطات في المستقبل.
تمد الجسم بمضادات الاكسدة التي يحتاجها
يحتاج الجسم إلى مضادات الاكسدة وهى ما توفره الشوكولاتة الدارك، فتحتوي على نسبة لا باس بها من مضادات الاكسدة والتي تساعد في تحسين وظائف الجسم وعلمية التمثيل الغذائي كما تعمل على تنظيف الجسم من السموم المتراكمة أثناء حرق الدهون وهي أحد العوامل المساعدة في تأخير ظهور علامات الشيخوخة على الجسم.
تتحكم في نسبة السكر في الدم
عند تناول الشوكولاتة الدارك بشكل منتظم سوف تتحسن عمليات نقل السكر في الدم وتعتدل مستويات الأنسولين في الدم، حدوث أي ارتفاع أو عدم انتظام في نسبة الأنسولين في الدم قد تكون أحد العوامل التي تؤثر على معدلات حرق الدهون في الجسم ومن الممكن أن تكون عائقا تجاه نجاح خطة الرجيم الخاصة بك.
تحمي من الاكتئاب
تؤثر الشوكولاتة الدارك بشكل مباشر على وظائف المخ المختلفة وعند تناولها يقوم المخ بإفراز هرمونات الشعور بالسعادة والراحة وهو ما يعتبر عامل مهم أثناء الالتزام بنظام غذائي والذي يتسبب في اغلب الاحوال بالشعور بالتعب وسوء الحالة المزاجية والتي قد تؤدي في النهاية إلى الإفراط في تناول الأطعمة الغير صحية وإفساد عملية خسارة الوزن.
مصدر طاقة جيد قبل ممارسة التمارين الرياضية
تحتوي الشوكولاتة الدارك على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات المفيدة والكافيين وتعد من منشطات الطاقة الصحية التي يمكنك تناولها قبل الذهاب إلى صالة الجيم لممارسة التمارين عالية الشدة.
تقلل من شعور الجوع أثناء الرجيم
شعور الجوع هو شعور مزعج ومن الممكن أن يؤدي في النهاية إلى تناول الأطعمة الممنوعة واستهلاك الكثير من السعرات الحرارية، ولكن أثبتت بعض من الدراسات أن استهلاك الشوكولاتة الدارك بمعدلات منتظمة قد يكون أحد العوامل التي تساعد الجسم على الشعور بالشبع ومواجهة شعور الجوع، يمكنك تناول الشوكولاتة الدارك عند الشعور بالجوع ولكن يجب ان تكون الكمية محسوبة في إطار سعراتك الحرارية.
هل هناك سلبيات من تناول الشوكولاتة الدارك في الرجيم؟
على الرغم من فوائد الشوكولاتة الدارك العديدة فلا يجب أن تقوم باستهلاك الشوكولاتة بشكل مبالغ فيه ويجب أن يكون التعامل بحرص، تحتوي الشوكولاتة على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات والدهون ولذلك فعند تناولها يجب أن تضع في الاعتبار نسبة السكر التي تحتوي عليها ونسبة السعرات الحرارية، ويفضل أن اختيار نوع من الشوكولاتة الدارك ان تقوم باختيار نوع لا يحتوي على أقل من 90% من الكاكاو الخام بدون أي إضافات مثل السكر والزيوت النباتية والكريمة.