أهمية الصوديوم والبوتاسيم للعضلات والجسم

الصوديوم

الصوديوم هو أحد أهم المعادن الرئيسية التي يحتاج إليها الجسم، على الرغم من أن المصدر الأساسي والمعروف لنا للصوديوم هو ملح الطعام إلا أنه في الواقع يتواجد الصوديوم في عدد كبير من أصناف الأطعمة التي نتناولها يوميا في نظامنا الغذائي.

أهمية معدن الصوديوم للجسم

يعمل الصوديوم في الجسم على موازنة كمية الماء وتوزيعها داخل خلايا الجسم، يساهم الصوديوم أيضا في مستويات ضغط الدم إلى جانب أن الصوديوم يساعد على نقل المغذيات سواء أحماض امينية أو فيتامينات ومعادن إلى كل خلايا الجسم كما أنه يساهم في عملية الانقباض العضلي لكل الجسم، لذلك يمكن أن يكون نقص كمية معدن الصوديوم في الجسم له عدد كبير من المخاطر الصحية.

أعراض نقص الصوديوم في الجسم

هناك مجموعة من الأعراض التي من المحتمل أن تظهر عليك في حالة نقص مستويات الصوديوم ومنها:

•  التعب والإرهاق بشكل مستمر.
•  عدم القدرة على ممارسة الأنشطة البدنية والعضلية.
•  القئ.
•  الشد العضلي وكثرة الإصابات.

الكمية الموصى بها يوميا من معدن الصوديوم

يحتاج الجسم إلى الصوديوم بنسب متفاوتة من شخص إلى آخر، ولكن النسبة الأقرب للاحتياج اليومي هو 2 جرام من الصوديوم، أو على سبيل التقريب 5 جرام من ملح الطعام، لكن في الغالب لا يستيطع الشخص حساب نسبة الاحتياج اليوم بشكل دقيق من الصوديوم وذلك لان هناك عدد كبير من الأكلات الغنية بالصوديوم ولا نقوم بحسابها، نذكر أن زيادة نسبة الصوديوم اليومية قد يكون لها عدد كبير من المخاطر الصحية منها أمراض القلب والشرايين وارتفاع ضغط الدم.

مصادر الصوديوم

يتواجد الصوديوم في عدد كبير من الأطعمة ولكن بنسب قد لا تكون كبيرة خصوصا أن كانت هذه الأكلات طبيعية وغير مصنعة مثل الفواكه والخضروات والأسماك وأيضا الماء الطبيعي قد يحتوي على نسبة من الصوديوم، ولكن المصدر الأعلى والأكثر توافر للحصول على الصوديوم هو ملح الطعام، يمكن لملعقة صغيرة من الملح أن تسد احتياج اليومي كاملا من الصوديوم.

البوتاسيوم

البوتاسيوم من أهم المعادن في الجسم التي لا يطيعها البعض اهتمام رغم أهمية معدن البوتاسيوم الكبيرة للجسم، تحتوي خلايا الجسم على نسبة مرتفعة من معدن البوتاسيوم والذي يعمل بدور إلكتروليت مما يعني أنه موصل للكهرباء ويمتلك شحنة موجبة، تحدث هذه التفاعلات داخل الجسم وتؤثر على عدد من العمليات الحيوية الهامة، لذلك بدون البوتاسيوم قد يواجه الجسم عدد كبير من المشاكل الصحية.

أهمية معدن البوتاسيوم للجسم

هناك عدد من الفوائد الصحية الهامة التي يلعبها معدن البوتاسيوم في الجسم ومنها:

•  توازن السوائل في الجسم وداخل الخلايا.
•  يمكن استخدام معدن البوتاسيوم لعلاج حالات الاحتباس المائي في الجسم.
•  التقليل من نسبة الفقد في معدن الكالسيوم ويساعد في الحفاظ على قوة عظام الجسم.
•  الحماية من تكون حصوات الكلى.
•  المساعدة في خفض نسبة ضغط الدم المرتفع.
•  الحماية من الإصابة بالسكتات الدماغية.

أفضل مصادر معدن البوتاسيوم

يتواجد البوتاسيوم في عدد كبير من الأطعمة ومنها:

•  البطاطا.
•  البطاطس.
•  الموز.
•  البنجر.
•  السلمون.
•  الأفوكادو.
•  البازلاء.
•  السبانخ.
•  الكرنب.

الكمية الموصى بها من البوتاسيوم

يحتاج الجسم إلى ما يقرب 4700 ملغ جرام من البوتاسيوم، يجب الحرص من عدم الإفراط في تناول معدن البوتاسيوم على الرغم من أهميته للجسم ولكن الزيادة في معدن البوتاسيوم قد تسبب عدد من المخاطر الصحية للجسم منها عدم انتظام نبضات القلب وقد تصل إلى الوفاة.

أعراض نقص البوتاسيوم في الجسم

هناك مجموعة من الأعراض التي يمكن أن يظهر بعضها على الجسم حين وجود نقص في نسبة البوتاسيوم ومنها:

1.  ارتفاع ضغط الدم.
2.  ألم الجسم والعضلات.
3.  عدم انتظام نبضات القلب.
4.  الأكتئاب.
5.  مشاكل في عملية الهضم.
6.  عدم القدرة على التنفس بشكل سليم.

أعجبك المقال؟ شاركه على شبكات التواصل الإجتماعية