طريقة تحضير الشوفان بالماء فقط

طريقة تحضير الشوفان بالماء فقط

في هذه الطريقة كل ما تحتاج إليه هو مقدار من الشوفان مع الحليب ومحلي أما صناعي أو محلي طبيعي مثل عسل النحل الابيض، في البداية نقوم باضافة القليل من الماء إلى وعاء على النار حتى يغلي ومن ثم نضيف كمية الشوفان حتى يلين ويصبح قابل للاكل ومن بعدها نقوم باضافة القليل من العسل أو السكر الصناعي الدايت ويتم تناوله ساخن أو بارد.

تحضير الشوفان بالماء مع الفواكه أو المكسرات

هذه الطريقة تعتمد ايضا على الماء فقط بنفس الخطوات السابقة، ولكن من الممكن لكي تعطي مذاق افضل للشوفان إضافة قطع من الفواكه أو المكسرات، يتم تحضير الشوفان عن طريقة إضافته إلى الماء حتى يغلي وعندما يصبح لين يضاف إلى طبق ونرش عليه قطع الفواكه والمكسرات، ومن الممكن إضافة القليل من العسل أو السكر حسب الرغبة.

خبز الشوفان بالماء والملح

من افضل الطرق لتحضير الشوفان، كل ما تحتاج إليه هو الشوفان والماء والملح، تقوم باستخدام الخلاط الكهربائي واضافة الشوفان في الكبة المخصصة للطحن، نقوم بطحن الشوفان في الكبة حتى يتحول إلى دقيق ناعم، من بعدها نسخن القليل من الماء حتى تصبح دافئة فقط غير ساخنة وقبل إضافة الماء نضيف القليل من الملح إلى دقيق الشوفان ونقلبهم جيدا، نضيف الماء بشكل تدريجي ونبدا العجن اما بشكل يدوي أو عن طريق استخدام العجان الكهربائي، بعد الانتهاء من صنع عجينة متماسكة نقوم بتقطيعها بأي شكل نفضل ونرصها في صينية مخصصة للفرن، بعد تسخين الفرن جيدا ندخل الشوفان إلى الفرن على نار متوسطة وبعد نصف ساعة نقلب الشوفان على الوجه الآخر، نتابع الشوفان بداخل الفرن حتى يصبح متماسك وناشف القوام، يتم استخدام الشوفان في أي وقت ويمكن تخزينه في درجة حرارة الغرفة لعدة أيام.

تناول الشوفان مع البروتين أو العصير

من الطرق التي يفضلها البعض لتناول الشوفان هو صنع دقيق الشوفان و إضافته عند الحاجة إلى أي نوع من العصير أو حتى مشروب البروتين، من الطرق الشائعة بين بعض الرياضيين هو إضافة دقيق الشوفان في الصباح إلى مشروب البروتين للحصول على سعرات حرارية وكربوهيدرات مع مشروب البروتين، كما أنه من الممكن خلط الشوفان مع عصير الموز وصنع مشروب الموز بالشوفان ويمكنك إضافة المكسرات أو العسل حسب الرغبة.

عجة الشوفان مع البيض

ان كان من المتاح لك تناول البيض، يمكنك حينها تحضير عجة البيض مع الخضروات والشوفان بسهولة، كل ما عليك هو طحن الشوفان حتى يصبح دقيق قابل للفرد واضافة الخضروات والبيض، يمكنك إضافة الجبن حسب التفضيل، مع إضافة التوابل والملح، من بعدها تستخدم القليل من أي نوع زيت صحي مثل زيت الزيتون في طاسة ووضع العجين وتقليبه على الجانبين حتى يصبح جاهز للاكل.

فوائد الشوفان في النظام الغذائي

مصدر غني بالبروتين

من اهم مميزات الشوفان هو انه من افضل انواع الحبوب الكاملة المغذية والغنية بالبروتين، لذلك يعتبر الشوفان من الوجبات الجيدة للرياضيين ولاعبي كمال الاجسام.

يزيد شعور الشبع

يحتوي الشوفان على كمية كبيرة من الألياف الطبيعية، تعمل الألياف على زيادة الشعور بالشبع بشكل كبير، بالتالي يعد الشوفان من الأطعمة المساعدة في الانظمة الغذائية للتخسيس لمقاومة الجوع.

يمد الجسم بالطاقة قبل ممارسة التمارين الرياضية

يحتوي الشوفان على كمية كبيرة من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، لذلك يعد الشوفان وجبة مثالية يمكنك تناولها قبل ممارسة التمارين الرياضية العنيفة، يحتوي الشوفان على نوع من الكربوهيدرات بطئ الامتصاص وهو النوع الأفضل لتناوله قبل التمرين وذلك لأنه يمد الجسم بالطاقة طوال وقت التمرين.

ما هي كمية الشوفان المسموح بها يوميا؟

لا يوجد كمية ثابتة من الشوفان يمكنك تناولها يوميا، تختلف الكمية الموصى بها من الشوفان حسب هدفك سواء زيادة أو خسارة الوزن، يمكنك حساب عدد الكربوهيدرات المتاحة لك وعدد السعرات الحرارية ومن ثم حساب كمية الشوفان المناسبة لك على مدار اليوم، لحساب حاجتك من السعرات الحرارية والكربوهيدرات يوميا يمكنك استخدام الحاسبات الرياضية التالية:

أعجبك المقال؟ شاركه على شبكات التواصل الإجتماعية