أضرار فول الصويا للرجال
على الرغم من أن فول الصويا هو غذاء للعديد من الأشخاص حول العالم إلا أن هناك العديد من الشائعات حول مخاطر تناول فول الصويا للرجال.
السبب الأساسي حول هذه الشائعة هو مركب إيزوفلافون وهو أحد المركبات التي تحاكي نفس طريقة عمل الهرمونات وهرمون الأستروجين.
من المعروف أن هرمون الأستروجين هو الهرمون الأنثوي والذي تكون مستوياته مرتفعة لدى النساء، وأيضا يتواجد هرمون الأستروجين للرجال ولكن بنسب أقل.
السبب وراء شائعة أضرار فول الصويا للرجال هو مركب إيزوفلافون وعلاقته بزيادة هرمون الأستروجين للرجال وخفض نسب التستوستيرون.
ولكن لم تشير الأبحاث أن تناول فول الصويا قد يكون خطير للرجال أو أن يكون له أي أثر على هرمون التستوستيرون وعلى الرغم من أن إيزوفلافون مركب يحاكي عمل الأستروجين ولكنه أقل بألف مرة من الأستروجين ولن يكون له أي أثر على الرجال ويمكن استهلاكه بشكل أمن.
يمكن أن يكون هناك مجموعة من الأضرار أو الأعراض الجانبية الأخرى نادرة الحدوث مع تناول فول الصويا ومنها:
- الغثيان.
- الحكة.
- وخز الفم والشفتين.
- الدوخة.
- الإسهال.
- التهاب الجلد.
- ضيق التنفس.
لذلك عند استهلاك فول الصويا أو أي من منتجات الصويا مثل حليب الصويا والشعور بأي من الأعراض الجانبية يجب التوقف عن استخدامه والبحث عن بديل آخر في نظامك الغذائي.
فوائد فول الصويا للرجال
على عكس شائعات أضرار فول الصويا للرجال، هناك مجموعة من الفوائد التي تحصل عليها عند استهلاك فول الصويا في نظامك الغذائي.
- الحماية من أمراض القلب.
- خفض مستويات الكوليسترول الضار.
- يقلل من أعراض انقطاع الطمث.
- تحسين صحة العظام.
- تحسين وظائف الجهاز العصبي.
- الحماية من عدد من الأمراض مثل سرطان الثدي.
- الحفاظ على مستويات ضغط الدم.
- مصدر غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن.
- يساعد على زيادة إحساس الشبع بسبب محتواه من الألياف.
- يساعد في بناء العضلات بسبب محتواه من البروتين الكامل عالي الجودة.
القيمة الغذائية في فول الصويا
يحتوي كل 100 جرام من فول الصويا على:
- سعرات حرارية: 446.
- كربوهيدرات: 30 جرام.
- بروتين: 36 جرام.
- ألياف: 9 جرام.
- دهون: 20 جرام.
- فيتامين سي: 6 ملغ.
- فيتامين ب6: 0.4 ملغ.
- مغنيسيوم: 280 ملغ.
- حديد: 15.7 ملغ.
- كالسيوم: 277 ملغ.
- بوتاسيوم: 1797 ملغ.
- صوديوم: 2 ملغ.
هل فول الصويا يبني العضلات؟
يعتبر فول الصويا واحد من أهم مصادر الأطعمة الهامة في أنظمة بناء العضلات للرياضيين بسبب محتواه من البروتين المرتفع.
المميز أيضا في فول الصويا هو أنه من المصادر النباتية النادرة التي تحتوي على بروتين نباتي كامل الأحماض الأمينية، أي أنه يمكن أن يكون بديل جيد للمصادر الحيوانية مثل اللحوم والدجاج.
هل فول الصويا يقلل هرمون الذكورة؟
لا يوجد أي دراسات أثبتت وجود علاقة بين تناول فول الصويا للرجال وبين مستويات هرمون الذكورة، لم تتأثر مستويات هرمون الذكورة نهائيا مع تناول فول الصويا.
هل فول الصويا يسبب العقم عند الرجال؟
لا يوجد علاقة بين فول الصويا وبين الإصابة بالعقم عند الرجال، يمكن تناول فول الصويا بشكل آمن في حالة لم تكن لديك أي أعراض حساسية تجاه فول الصويا.
الكمية المسموح بها من فول الصويا للرجال
فول الصويا هو أحد أنواع البقوليات لذلك هو مصدر للكربوهيدرات ويحتوي على عدد كبير نسبيا من السعرات الحرارية لذلك يجب الحذر عند استهلاك فول الصويا.
من الأفضل تناول فول الصويا بشكل معتدل في نظامك الغذائي والتنويع في مصادر التغذية للحصول على كافة احتياج جسمك يوميا.
يمكنك حساب احتياجك اليومي من البروتين، الدهون، الكربوهيدرات، السعرات الحرارية، من خلال استخدام الحاسبة التالية: