ما هي افضل الأطعمة لوجبة الفطور؟

سواء كنت تفضل وجبة الافطار ام لا، يجب ان لا ننكر ابدا أهمية وجبة الإفطار الوجبة التي نبدأ بها اليوم وهي الوجبة التي تأتي للجسم بعد صيام طويل خلال فترات النوم لذلك يحتاج الجسم إلى مصدر طاقة في الصباح مع الكثير من المغذيات الهامة والضرورية.

البيض

البيض من أهم الوجبات التي كان دائما صديقا لك على مائدة الإفطار، البيض هو وجبة مثالية غنية بالمغذيات وقليلة السعرات الحرارية، يحتوي البيض على نسبة مرتفعة من البروتين تصل إلى 6 غرامات في البيضة كبيرة الحجم كما انه يحتوي على الدهون الصحية والمفيدة للجسم إلى جانب مجموعة هائلة من المعادن مثل الكالسيوم والحديد والنحاس والزنك والبوتاسيوم والفوسفور وفيتامينات مثل ب و د.

الشوفان

من أهم مصادر الحبوب الكاملة المغذية التي يمكنك إضافتها إلى وجبة الإفطار الخاصة بك هو الشوفان، يعتبر الشوفان من أهم مصادر الكربوهيدرات المعقدة بطيئة الامتصاص والتي تعد من الوجبات المثالية لمد الجسم بالطاقة لفترات طويلة، يحتوي الشوفان على نسبة كبيرة من البروتين فكل مئة جرام تمد الجسم بحوالي 13 جرام بروتين إلي جانب أنها مصدر جيد للدهون المفيدة ويحتوي كل مئة جرام منه على 7 جرام دهون.

يساعد الشوفان في حماية الجسم مع بعض الأمراض مثل السكري وأمراض القلب لأنه يحتوي على الكثير من الألياف بجانب ان الدهون المفيدة في الشوفان تخفض من الكوليسترول السيئ في الدم.

الزبادي اليوناني

الزبادي اليوناني من الخيارات الجيدة لتحضير وجبة إفطار خفيفة وصحية، يختلف الزبادي اليوناني عن الزبادي العادي في نسبة السكر أو اللاكتوز وبالتالي هو أكثر فائدة وصحي للجسم، كما ان الزبادي اليوناني يتم تحضيره بطريقة مختلف عن الطريقة التي يحضر بها الزبادي العادي.

عند تناول الزبادي اليوناني على وجبة الإفطار يمكنك ان تحصل على مجموعة جيدة من الفيتامينات والمعادن الهامة مثل الكالسيوم والصوديوم بالإضافة إلى فيتامين (أ) و (د) و (ج).

بذور الشيا

بذور الشيا من الأطعمة الصحية للجسم بشكل عام، تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف وهو ما يجعلها مناسبة للحميات الغذائية التي تهدف لخسارة الوزن، تساعد بذور الشيا على زيادة الاحساس بالشبع والامتلاء لفترات طويلة، كما أنها مصدر جيد للبروتين فكل مئة غرام منها تعطي 4 غرام من البروتين إلى جانب أنها مصدر للدهون الصحية اوميغا 3 والتي لا يستطيع الجسم صنعها ويجب ان تحصل عليها يوميا من الطعام.

 الموز

يمكنك إضافة بعض من الفواكه أيضا إلى وجبة الافطار لكي تكون وجبة متكاملة ولذيذة، ومن افضل أنواع الفواكه لمد الجسم بطاقة مرتفعة في الصباح هو الموز، يحتوي الموز على معادن هامة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد، كما أنه مصدر غني بالكربوهيدرات.

المكسرات

ان كنت تبحث عن مصدر طاقة ممتاز في وجبة الإفطار فمن الجيد لك ان تضيف إلى طبقك الصباحي القليل من المكسرات مثل الفول السوداني والفستق والكاجو، تحتوي المكسرات بشكل عام على نسبة كبيرة من المغذيات والدهون الصحية أوميجا 3.

الجبنة القريش

من أفضل أنواع الجبن التي يمكنك إضافتها إلى مائدة الإفطار، تحتوي الجبنة القريش على نسبة مرتفعة من البروتين مقابل نسبة منخفضة من الدهون والكربوهيدرات، تمتاز الجبنة القريش أنها مصدر ممتاز لـ بروتين الكازين، هذا النوع من البروتين يعتبر بطئ في الامتصاص ويحتاج الجسم إلى وقت طويل لهضمه وامتصاصه، لذلك تمد الجبنة القريش الجسم بالاحماض الامينية لفترات طويلة.

البقوليات (العدس والفول والترمس)

الفول والعدس والترمس والفاصوليا من افضل انواع البقوليات التي من الممكن استخدامها كوجبة إفطار متكاملة، تحتوي البقوليات على البروتين النباتي إلى جانب أنها مصدر للفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، كما أنها تساعد في زيادة الإحساس والشعور بالشبع لاحتوائها على كمية كبيرة من الألياف وبذلك تعتبر مناسبة إلى حد كبير لمن يرغب في خسارة دهون الجسم.

أعجبك المقال؟ شاركه على شبكات التواصل الإجتماعية