فوائد الكارب لكمال الأجسام

فوائد الكارب لكمال الأجسام

الكارب هو العنصر الثالث من عناصر الماكروز أو المغذيات الكبرى مع البروتين والدهون، يحتاج الجسم إلى الثلاثة عناصر ولكن هل يمكن أن تقدم الكربوهيدرات أي فوائد إضافية للاعبي كمال الأجسام تجعل من الصعب الاستغناء عنها بشكل كامل والالتزام بانظمة قليلة الكربوهيدرات أو حتى منعها تماما مثل نظام psmf؟.

يمكن أن نختصر فوائد الكربوهيدرات للاعبي كمال الأجسام في عدة نقاط:

1-مصدر الطاقة الأساسي للجسم

من أهم الفوائد التي تجعل الكارب من أساسيات أي نظام غذائي للاعبي كمال الأجسام هو أنها المحرك أو الوقود لممارسة التمارين الرياضية بأفضل وأعلى أداء تدريبي.

يتم تحويل الكربوهيدرات داخل الجسم إلى جلوكوز ومن ثم يستخدم كمصدر للطاقة للخلايا والمتبقي يذهب إلى مخازن الطاقة الجليكوجين.

عند ممارسة التمرين اللاهوائي مثل تمارين الحديد والأوزان يعتمد الجسم على الكربوهيدرات أو الجليكوجين كمصدر أساسي لتوليد الطاقة.

لذلك بدون وجود كربوهيدرات سوف تقل الطاقة في الجسم ويذهب حينها للاعتماد على مصدر بديل وهو دهون الجسم ويبدأ في الحالة الكيتونية.

الحالة الكيتونية هي التي تحدث مع الأنظمة التي تمنع أو تحد من الكربوهيدرات بشكل كبير (أقل من 50 جرام يوميا)، ويبدأ الجسم حينها في تغيير طريقة توليد الطاقة إلى استخدام الدهون.

على الرغم من أن الجسم دائما ما يجد طريقة لتوليد الطاقة حتى بدون كربوهيدرات ولكن الأسرع والأفضل لتوليد الطاقة هو الكربوهيدرات خصوصا قبل التمرين، عملية توليد الطاقة من خلال الدهون تحتاج وقت أطول مقارنة بالكربوهيدرات أو الجليكوجين المخزن.

لذلك حتى في الأنظمة الغذائية التي تهدف إلى خفض نسبة الدهون إلى أقل حد أو التنشيف يتم خفض نسبة الكربوهيدرات في أغلب الوجبات عدى وجبة قبل التمرين لمد الجسم بطاقة كافية للحفاظ على الأداء التدريبي.

2-مصدر للألياف الغذائية

على الرغم من كون مصادر البروتين الحيواني تغطي أغلب احتياجات الجسم ولكن مازالت الكربوهيدرات ومصادرها مميزة وهامة للجسم.

تحتوي الكربوهيدرات ومصادرها على ألياف غذائية وهي أحد المغذيات الصغرى والتي لا يقوم الجسم بهضمها ولكن تمر داخل الجهاز الهضمي ولها عدة فوائد هامة وضرورية للجسم.

تنقسم الألياف إلى نوعين قابلة للذوبان وأخرى غير قابلة للذوبان، من الضروري الحصول يوميا على ما لا يقل عن 30 جرام من الألياف الغذائية داخل نظامك سواء للتنشيف أو الضخامة العضلية.

خفض أو منع الكارب من نظامك الغذائي يصحبه بشكل طبيعي انخفاض في مدخولك اليومي من الألياف الغذائية، لذلك في بعض الحالات التي تستلزم نظام منع الكارب أو تقليل الكربوهيدرات يكون من الضروري استخدام مكمل ألياف.

للحصول على أفضل مكمل ألياف غذائية يمكنك الحصول عليه من هنا: شراء الآن

3-مصدر للفيتامينات والمعادن

هناك العديد من مصادر الكربوهيدرات منها الفواكه بكل أنواعها والحبوب الكاملة والبذور والبقوليات، يحتوي كل نوع منها على مجموعة مميزة من المغذيات الصغرى.

المغذيات الصغرى لا تنحصر فقط على ألياف ولكن أيضا الفيتامينات والمعادن التي يمكنك الحصول على أغلبها من مصادر الكربوهيدرات.

إلى جانب الفيتامينات والمعادن هناك أيضا مضادات الأكسدة ودورها الأساسي في محاربة الجذور الحرة التي تسبب ضرر واسع لخلايا الجسم وقد تسبب الإصابة ببعض أنواع السرطان.

هل يمكن الاستغناء على الكارب لكمال الأجسام؟

بشكل عام لا أنصح بمنع أي عنصر من عناصر التغذية الأساسية الكبرى ومن الأفضل دائما التوازن في النسب التي تحصل عليها من كل عنصر بما يكفي حاجة الجسم والأنسب لتحقيق هدفك الحالي.

ولكن في بعض الأوقات قد تختلف الأهداف وقد تحتاج إلى خفض كبير في نسبة الكربوهيدرات سواء كان للمشاركة في بطولة أو أي هدف أخر.

في حالة خفض الكربوهيدرات بنسبة كبيرة من الضروري الحصول على مكمل ألياف غذائية وأيضا مكمل يحتوي على فيتامينات ومعادن لتجنب نقصها في الجسم.

يمكنك الحصول على أفضل ملتي فيتامين من هنا: شراء الآن 

ملحوظة هامة:

لتصميم نظام غذائي متوازن يحتوي على احتياجك اليومي من كل العناصر ومناسب لهدفك الحالي، يمكنك مراجعة الحاسبة التالية: 

مصدر الصور: freepik

أعجبك المقال؟ شاركه على شبكات التواصل الإجتماعية