1- منتجات الألبان المصنعة
هناك بعض من منتجات الألبان المصنعة والتي يتم تخزينها لفترات طويلة تحتوي على نسبة مرتفعة من الحمضية مثل الألبان المعلبة أو اللبن الزبادي أو الجبن، ولذلك يفضل عند اختيار منتجات الألبان أن تحرص على اختيار المنتجات الفريش أو حديثة الصنع وغير المخزنة لفترات طويلة.
2- السكر الأبيض
يعتبر السكر الابيض من الاطعمة ذات مؤشر حمضية مرتفع ولذلك دائما ما ننصح بالابتعاد عن السكر الأبيض واستبداله بالعسل الأبيض الطبيعي الأصلي أو الفواكه الطبيعية، إلى جانب ذلك بالإفراط في استخدام السكر الأبيض من الممكن أن يؤدي إلى مشاكل أخرى مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة السكر ومن الممكن أن يؤدي مستقبلا إلى الاصابة بالسكري ولذلك يفضل دائما الحرص عند استخدام السكر الأبيض.
3- اللحوم المصنعة
اللحوم المصنعة تعد أسوأ شيء يمكنك تناوله في أي نظام غذائي مثل البسطرمة واللانشون والتي تحتوي على درجة مرتفعة من الحمضية بجانب أنها غير آمنة بشكل كامل على الصحة فمن الممكن أن يتم تخزينها بطريقة خاطئة وغير صحية تؤدي في النهاية إلى تعرضها إلى الميكروبات والجراثيم وقد تسبب لك مشاكل في المعدة أو الإصابة بالتلوث الغذائي، لذلك يفضل تجنبها بشكل كامل والاعتماد على اللحوم الطازجة الحمراء بدلا من اللحوم المصنعة.
4- السردين والتونة المعلبة
هناك العديد من الأشخاص يقوم بشراء التونة أو السردين المعلب اعتقاد منهم انه مفيد ويحتوي على البروتين الصحي لبناء العضلات والأوميجا 3، ولكن تناول الأسماك بطريقة معلبة ومحفوظة من الممكن أن يكون عامل مؤثر في درجة حمضية الطعام بجانب إلى أن تخزين الأسماك من الممكن ان يكون تم بطريقة خاطئة وهناك العديد من المنتجات التي تقوم بتخزين التونة والسردين لفترات طويلة من الوقت، ولذلك من الأفضل تناول المأكولات البحرية الطازجة بدلا من المعلبة.
5- المشروبات الغازية
المشروبات الغازية احد اعلى المشروبات التي تحتوي على مؤشر مرتفع من درجة الحمضية والتي للأسف يستهلكها عدد كبير من الأشخاص حول العالم بشكل مفرط، بجانب انها ايضا إلى جانب ذلك يتم اضافة لها الكثير من السكر وهو ما يضاعف تأثيرها السلبي على الجسم والصحة، ولذلك يفضل ان كنت معتاد على تناول المشروبات الغازية ان تقوم باستبدالها على الفور بعصير الفواكه الطازج المصنوع في المنزل لتجنب أي مشكلة أو آثار سلبية نتيجة استهلاك المشروبات الغازية.
افضل اطعمة قليلة الحمضية
هناك العديد من الأطعمة التي يمكنك الاعتماد عليها في نظامك الغذائي والتي لا تحتوي على مؤشر مرتفع من الحمضية ومنها الفواكة الطازجة مثل التوت والرمان والاناناس والتفاح والخوخ والطماطم، إلى جانب الخضروات الورقية المختلفة مثل الكرنب والجرجير والخس.
بالتأكيد هناك العديد من الأشخاص لا يستطيع ان يقوم بمنع الأطعمة الحمضية من نظامه الغذائي بشكل كامل ولكن يجب على الاقل ان تبدأ بشكل تدريجي في تبديل الأطعمة الحمضية باطعمة اخرى قليلة الحمضية ومع الوقت سوف تعتاد على الأمر وسوف تلاحظ تغير كبير في الصحة العامة للجسم والجهاز الهضمي، على اقل تقدير ان لم تستطع منعها فيجب عليك أن تحرص على عدم الإفراط في تناولها وحاول دائما ان تعتمد في نظامك الغذائي على الأطعمة الغير مصنعة وان تتناولها في شكلها الطبيعي وأن تكون طازجة.
واتساب
تيلغرام