×

قم بتحميل التطبيق لتجربة أفضل
حاسبات وبرامج وتمارين
مجانا ولا يوجد إعلانات

التغذية

تعرف على اهمية مضادات الاكسدة وافضل 5 مصادر طبيعية لها

أجمعت دراسات علمية عديدة على ان مضادات الاكسدة  لها دور في حماية الجسم من انتشار ونمو الخلايا السرطانية التي من الممكن أن تنمو في أماكن متفرقة مثل الكلى أو الثدي أو المثانة، وتحمي أيضا من الإصابة بأمراض السكري من النوع الثاني ومن أمراض القلب.
كتّاب مساهمون
نشر في: 3 دقائق قراءة

main photo of article

1- الفراولة

الفراولة هي احد افضل انواع الفاكهه المتواجدة في العالم، لها العديد من المميزات التي تجعلها افضل نوع فاكهه يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي، تحتوي الفراولة على كمية كبيرة جدا من مضادات الاكسدة، وتحتوي على نوع خاص من مضادات الاكسدة يسمى انثوسيانين وهذا النوع مميز وفريد ويحمي الجسم من أمراض عديدة مثل أمراض ارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب والشرايين، كما أن للفراولة فوائد صحية اخرى لانها تحتوي على فيتامين سي بنسبة كبيرة وايضا مفيدة لمرضى السكري لأنها تمتلك مؤشر نسبة سكر قليلة جدا ولا تقوم برفع هرمون الأنسولين في الجسم، إلى جانب ذلك لا تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة مما يجعلها مهمة جدا في أي نظام غذائي لخسارة الوزن.

2- الشوكولاتة الداكنة أو الدارك

على الرغم من أن الشائع أن الشوكولاتة من الأطعمة الغير صحية ولكن على العكس الكاكاو في الأساس من المصادر الصحية ولكن الممنوع هو أنواع معينة من الشيكولاتة والتي يتم تحضيرها بطريقة غير صحية تحتوي على دهون ونسبة سكر مرتفعة فقط.

الشيكولاتة الداكنة أو الدارك هي أحد أنواع الشوكولاتة التي تمتاز بكونها قليلة من ناحية السكر المضاف والدهون، تحتوي الشيكولاتة الداكنة على كمية كبيرة من مضادات الاكسدة المهمة للجسم كما انها تساعد على التحكم في ضغط الدم وتقلل خطر الإصابة بأمراض القلب وتعالج بعض انواع الالتهابات في الجسم وتقلل من امتصاص الكولسترول السيء الضار LDL، ولكن على الرغم من فوائد إلا أنها مازالت تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية لذلك عند تناولها في نظامك الغذائي يجب ان تكون حذر وتقوم بحساب سعراتها الحرارية بشكل جيد.

3- الخرشوف

احد اهم الاطعمة التي تعد مصدر هام لمضادات الاكسدة هو الخرشوف، يحتوي الخرشوف على نسبة مرتفعة من مضادات الاكسدة المهمة للجسم اثبتت الكثير من الدراسات ان الخرشوف يساعد في حماية الجسم من انتشار الخلايا السرطانية والضارة وايضا له دور في خفض الكوليسترول الضار، إضافة إلى ذلك يعد الخرشوف مصدر لمعدن الحديد وذلك يجعل منه مصدر مهم لمحاربة الأنيميا وفقر الدم، ويعتبر الخرشوف من الخضروات لذلك هو مناسب للحميات التي تهدف لحرق دهون الجسم لأنه لا يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة.

4- الفاصوليا

من انواع البقوليات وهي أحد أفضل مصادر الكربوهيدرات وتحتوي على نسبة مرتفعة من البروتين لذلك هي من الاطعمة المفضلة للرياضيين ولاعبي كمال الاجسام، تحتوي الفاصوليا على مضادات اكسدة قوية وعالية، وتحتوي على نوع من مضادات الاكسدة يسمى كايمبيرول وهو يعمل على حماية الجسم من نمو بعض الخلايا السرطانية في بعض الأماكن مثل المثانة والكلى والمثانة، تمتلك ايضا الفاصوليا مؤشر نسبة سكر منخفض وهو مناسبة لمرضى السكري وتساعد في انواع الدايت الخاصة بخسارة الوزن والتخسيس.

5- السبانخ

دائما ما كان يتم ربط السبانخ بالحصول على القوة والنشاط، بالفعل السبانخ من الخضروات السحرية والتي لها قيمة غذائية مرتفعة مقابل عدد قليل من السعرات الحرارية، تحتوي السبانخ على نوعين من مضادات الاكسدة وهما اللوتين والزياكسانثين وهما من انواع مضادات الاكسدة التي لها دور في حماية العيون من اشعة الشمس الضارة والتي قد تضر بصحة العين مع مرور الوقت، كما أن السبانخ تعد من أفضل مصادر معدن الحديد في العالم ولذلك هي حل مثالي لمن يواجه مشكلة مع نقص الحديد أو الأنيميا وفقر الدم، والحديد هو المعدن المسئول عن نقل خلايا الاكسجين عبر الدم إلى كل خلايا الجسم.

أعجبك المقال؟ شاركه على شبكات التواصل الإجتماعية

مقالات ذو صلة