الصحة

فوائد النسكافيه وأضراره

النسكافيه أحد منتجات القهوة الشهيرة والأكثر استخداما، ولكن هل هناك فوائد من استهلاكه يوميا؟، أو أنه خطير ومضر بالصحة ويجب التوقف عن استخدامه؟ وكيف تختار النوع الصحي من النسكافيه؟.  
كتّاب مساهمون
نشر في: 3 دقائق قراءة

main photo of article

ما هو النسكافيه؟

النسكافيه هو أحد المنتجات التي يتم صنعها من خلال القهوة الطبيعية، يتم تجفيف القهوة لصنع النسكافيه وفي أغلب الأحيان يتم مزج النسكافيه مع مكونات أخرى لإضافة المزيد من النكهات مثل المبيض والكريمة والدهون.

الفرق بين النسكافيه والقهوة

القهوة لا تدخل في عمليات تصنيع مثل النسكافيه، يتم طحن البن بدون أي إضافات، أما النسكافيه يتم تصنيعه وإضافة نكهات والتي تختلف حسب الذوق وتختلف جودة الإضافات أيضا حسب الشركة المصنعة.

فوائد النسكافيه

عند استخدام النسكافيه يمكن الحصول على مجموعة من الفوائد ومنها:

1-تحسين النشاط والأداء البدني

الفائدة الأكثر أهمية التي يمكن الشعور بها عن استهلاك النسكافيه هو أنه يزيد من إحساس الطاقة والنشاط لديك، يمكنك من أداء المهام بفاعلية أكبر أو ممارسة التمارين الرياضية بنشاط أعلى.

الأمر في النهاية يحدث بسبب كمية الكافيين في النسكافيه والتي تزيد من نشاط الجهاز العصبي للجسم وبالتالي تشعرك بالنشاط واليقظة.

2-حرق الدهون

يساعد النسكافيه على تسريع معدلات حرق الدهون في الجسم وهو ما ثبت علميا نتيجة استهلاك الكافيين والذي يمكن أن يرفع من معدلات التمثيل الغذائي لما يصل حتى 11%.

ولكن أثر النسكافيه على حرق الدهون يتوقف على إجمالي العادات اليومية الخاصة بك على مدار اليوم وطبيعة نظامك الغذائي ومعدل نشاطك اليومي.

3-الحماية من الأمراض

الكافيين في النسكافيه يمكن أن يكون له أثار إيجابية على الصحة العامة ويحمي من مجموعة من الأمراض ومنها:

  • أمراض الكبد.
  • السكري من النوع الثاني.
  • الحماية من الاكتئاب.
  • الحماية من الأمراض العقلية مثل الزهايمر.

أضرار النسكافيه

على الرغم من فوائد النسكافيه إلا أنه هناك أيضا بعض من الأضرار المحتملة وتشمل:

  • التوتر والقلق.
  • الأرق وصعوبة النوم.
  • عدم انتظام نبضات القلب.
  • اضطرابات الجهاز الهضمي.
  • تدمير الجهاز العصبي للجسم.

كيف تتجنب أضرار النسكافيه؟

يمكنك تجنب أضرار النسكافيه والحصول فقط على فوائده من خلال اتباع النصائح التالية:

1-تجنب الإفراط في الكميات اليومية من النسكافيه

تزيد فرصة التعرض لأضرار النسكافيه عند استهلاكها بكميات كبيرة تتخطى النسبة الموصى بها يوميا من الكافيين على مدار اليوم وهي 400 ملغ.

تختلف نسبة الكافيين في منتجات النسكافيه ولكنها تتراوح عادة بين 70-90 ملغ غرام في الكوب الواحد من النسكافيه، وعادة تكون أقل من الكميات المتواجدة في كوب القهوة.

لذلك ينصح بعدم زيادة النسكافيه يوميا عن 4 أكواب فقط بحد أقصى لتجنب أي أضرار محتملة نتيجة الإفراط في استهلاك الكافيين.

2-اختيار نوع نسكافيه صحي

القهوة بشكلها الطبيعي تعتبر منتج طبيعي غير ضار، ولكن من الممكن تحويلها بطريقة تصنيع غير صحية إلى نوع أخر من المشروبات الغير مفيدة للجسم.

على سبيل المثال يمكن أن تضيف بعض الشركات أنواع مهدرجة من الدهون أو كميات كبيرة من السكريات وفي النهاية يصبح مشروب غير صحي وأضراره أكثر من فوائده.

لذلك أن كنت تفضل شرب النسكافيه مقارنة بمشروب القهوة العادي، من الجيد مراجعة المنتج ومراجعة المكونات جيدا وطريقة التصنيع لتجنب أي أضرار محتملة.

3-أوقات شرب النسكافيه

من الأفضل تجنب شرب النسكافيه في كل وقت على مدار اليوم، من الأفضل أن لا تستهلك أي منتجات تحتوي على كافيين قبل النوم بحوالي 6 ساعات.

استخدام النسكافيه أو القهوة أو الشاي قبل النوم يؤثر على جودة النوم ويسبب الأرق وبالتالي يؤثر على مستويات النشاط في اليوم التالي والحالة النفسية.

عرض المصادر

أعجبك المقال؟ شاركه على شبكات التواصل الإجتماعية

مقالات ذو صلة