10 مكسرات غنية بالبروتين
تمتاز المكسرات بطعمها اللذيذ كما أنها غنية بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم سواء البروتين أو الكربوهيدرات الصحية، ولا ننسى أيضا الدهون المفيدة والتي تميز المكسرات.
هناك 10 أنواع من المكسرات والبذور تعد الأعلى والأفضل في قيمتها من البروتين.
1-بذور القنب
كل 100 جرام يحتوي على 31.6 جرام بروتين.
2-بذور القرع
كل 100 جرام يحتوي على 29.8 جرام بروتين.
3-الفول السوداني
كل 100 جرام يحتوي على 24.4 جرام بروتين.
4-اللوز
كل 100 جرام يحتوي على 21.2 جرام بروتين.
5-الفستق
كل 100 جرام يحتوي على 21.1 جرام بروتين.
6-بذور عباد الشمس
كل 100 جرام يحتوي على 19.3 جرام بروتين.
7-بذور الكتان
كل 100 جرام يحتوي على 18.3 جرام بروتين.
8-السمسم
كل 100 جرام يحتوي على 17 جرام بروتين.
9-بذور الشيا
كل 100 جرام يحتوي على 16.5 جرام بروتين.
10-الكاجو
كل 100 جرام يحتوي على 15.3 جرام بروتين.
الاحتياج اليومي من البروتين
يختلف احتياج كل جسم من البروتين بناء على عدة عوامل منها الطول، الوزن، العمر، معدل النشاط، يمكنك حساب احتياجك المناسب يوميا من البروتين من خلال استخدام الحاسبة التالية:
فوائد المكسرات للجسم
هناك مجموعة من الفوائد الرائعة التي تجعلك تضيف المكسرات إلى نظامك الغذائي ومنها:
- تحتوي المكسرات على نوع صحي من الكربوهيدرات وهي الكربوهيدرات المعقدة.
- تمد المكسرات الجسم بالدهون الصحية أهمها دهون الأوميجا 3.
- تحتوي المكسرات على نسبة مرتفعة من البروتين وبالتالي تعتبر من أهم الأطعمة للبناء العضلي.
- يمكن أن تكون المكسرات بديل صحي للوجبات الخفيفة الغير صحية.
- تساعد المكسرات على زيادة التركيز وزيادة النشاط البدني وحماية القلب.
- تساعد المكسرات على الشبع بشكل سريع بسبب احتوائها على الدهون الصحية والألياف الغذائية.
- تعد المكسرات من أهم مصادر الفيتامينات والمعادن.
- تحسن المكسرات في عملية الهضم ومحاربة الإمساك.
- تزيد المكسرات من قوة الجهاز المناعي للجسم بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة.
- تساعد المكسرات في علاج النحافة بسبب احتوائها على كمية كبيرة من الطاقة والسعرات الحرارية.
الكمية الموصى بها يوميا من المكسرات
لا يوجد أي كمية محددة ثابتة يمكنك الأعتماد عليها في تناول المكسرات، ولكن من المهم تناول المكسرات بالنسبة التي تتوافق مع هدفك الحالي.
من الضروري أن تقوم بحساب ما تحتاج إليه من سعرات حرارية يوميا بناء على هدفك سواء كان خسارة الوزن أو بناء العضلات.
يمكنك بسهولة حساب ما تحتاجه من سعرات حرارية، بروتين، دهون، كربوهيدرات، من خلال استخدام الحاسبة التالية:
مصدر الصور: freepik.com