flag الولايات المتحدة الأمريكية

6 فوائد لبذور الشيا وطريقة الاستخدام الصحيحة

بذور الشيا أحد أفضل الأطعمة التي يمكن ان تضيفها إلى نظامك الغذائي، تحتوي بذور الشيا على قيمة غذائية مرتفعة ويمكن اعتبار الشيا عبارة عن مكمل غذائي بسبب قيمتها المميزة، تعرف على أهميتها وفوائدها وطريقة تناولها الصحيحة خلال المقال التالي.
3 دقائق قراءة
شارك المقال على :

تساعد بذور الشيا في بناء الكتلة العضلية

من اهم المميزات لبذور الشيا ان كنت رياضي أو لاعب كمال اجسام هو انها تحتوي على البروتين اللازم لبناء وإصلاح الألياف العضلية، فلكل 28 جرام من بذور الشيا يمكنك ان تحصل على حوالي 4 جرامات من البروتين وهو ما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة للاعبي كمال الأجسام.

تحسن من عملية الهضم وتحارب الامساك

من اسوء الامور التي من الممكن أن تتعرض لها عند الالتزام بنظام غذائي هو الإمساك أو مشاكل الهضم، ان كنت لاعب كمال اجسام من المؤكد أنك ستلاحظ مشاكل مع الهضم نظرا لأن لاعبي كمال الاجسام في العادة يتناولون كمية طعام كبيرة جدا مقارنة بالشخص العادي، تعتبر الشيا من اهم الاطعمة التي تساعد على تحسين عملية الهضم للجسم وتسهيل حركة الأمعاء ومقاومة الإمساك، تحتوي بذور الشيا على حوالى 11 جرام من الألياف الطبيعية لكل أونصة أو 28 جرام منها وهو ما يجعلها بطيئة الامتصاص ومناسبة لمرضى السكري والراغبين في خسارة الدهون من الجسم.

تحتوي بذور الشيا على الدهون الصحية للجسم اوميجا 3

يحتاج الجسم بشكل يومي إلى نسبة من الدهون الصحية لكي تعمل بعض من الوظائف بشكل سليم بدون اي مشاكل، من أهم المصادر للدهون الصحية هي بذور الشيا، تحتوي كل 28 منها على 9 جرامات من الدهون الصحية ومنها 5 جرام من دهون وأحماض الأوميغا 3، تمتاز دهون الاوميجا 3 بانها مهمة جدا للعظام والمفاصل وايضا تساعد على تغذية خلايا المخ وحمايتك من الأمراض مثل الزهايمر والخرف وزيادة التركيز، كما أن هناك بعض من الدراسات الغير مؤكدة تؤيد ان احماض الاوميجا 3 تساعد في رفع معدلات الأيض أو التمثيل الغذائي للجسم.

تحتوي على مجموعة من المعادن الهامة للجسم

تحتوي بذور الشيا على مجموعة من المعادن المهمة للجسم مثل معدن المغنسيوم والذي له دور مهم في عملية إصلاح الجسم والاستشفاء العضلي، كما أنها تحتوي على المنغنيز والفوسفور، إلى جانب ذلك تحتوي بذور الشيا على حوالي 18% من احتياجك اليومي من الكالسيوم لكل اونصة أو 28 جرام، وتعد بذور الشيا من أكثر مصادر الأطعمة المتوافر التي تمد الجسم بالكالسيوم للحفاظ على صحة العظام والمفاصل والأسنان وحمايتك من الإصابة بأمراض مثل هشاشة العظام والكسور.

تحتوي على مضادات الاكسدة المحاربة لعدد كبير من الامراض

هناك العديد من الدراسات التي تحاول كل يوم اثبات الفوائد الصحية لمضادات الاكسدة على الجسم، وهناك العديد من الدراسات التي اتفقت إلى حد كبير ان مضادات الاكسدة بالفعل لها اثر ايجابي على خلايا الجسم وأنها تحارب بعض الأمراض قبل أن تتطور داخل أجسامنا مثل الخلايا السرطانية، ومن الفوائد الصحية لبذور الشيا انها غنية بمضادات الاكسدة.

تحارب الجوع وتساعد على سد الشهية

يمكنك استخدام بذور الشيا ايضا كنوع من أنواع الأطعمة التي تسد الشهية نحو تناول الطعام، إن كنت تتبع حمية غذائية لخسارة الوزن والدهون المتراكمة في الجسم فمن المؤكد أنك تواجه مشكلة مع الجوع، ببساطة يمكنك تناول بذور الشيا فتعمل على ملء المعدة والأمعاء لان اغلب مكونات بذور الشيا في الأساس من الألياف الطبيعية وهي نوع من الكربوهيدرات الغير قابلة للامتصاص ولا يستطيع الجسم أن يمتصها ويحولها إلى طاقة لذلك تعمل على ملء المعدة لفترة من الوقت ومن ثم تخرج مع الفضلات.

ما هي الطريقة الصحيحة لتناول بذور الشيا؟

هناك العديد من الطرق التي يمكنك أن تتناول بها بذور الشيا، فمن الممكن ان تقوم باضافة بذور الشيا إلى العصائر الطبيعية الخالية من السكر أو إضافتها إلى الخبز أو حتى الماء العادي، يمكنك تناول بذور الشيا بالطريقة التي تناسبك كما تشاء للاستفادة من فوائدها الصحية.

عن الكاتب

كتابنا المساهمين هم مجموعة مختارة من المدربين المحترفين وخبراء التغذية والمكملات الغذائية في العالم العربي.
إستعرض جميع مقالات الكاتب
Ads Area