أفضل أنواع الفواكه المسموحة في الكيتو دايت

الكيتو دايت هو احد اشهر انواع الحميات الغذائية والتي تهدف إلى خسارة الوزن، وتعتمد بشكل كبير على الأطعمة التي تحتوي على دهون صحية كمصدر أساسي ورئيسي للطاقة، فتكون نسبة الكربوهيدرات منخفضة وتتراوح نسبتها من 20 إلى 50 جرام على مدار اليوم مع رفع نسبة البروتين، لذلك فهناك عدد محدود للغاية من الأطعمة المسموحة في نظام الكيتو دايت بجانب قائمة كبيرة من الممنوعات والتي تحتوي على نسب مرتفعة من الكربوهيدرات ومنها الفواكه، وعلى الرغم أن هناك فواكه عديدة ممنوعة نظرا لاحتوائها على نسبة مرتفعة من السكريات، ولكن هناك ايضا بعض من الفواكه المسموحة في نظام الكيتو دايت نظرا لأنها تحتوي على نسب مرتفعة من الألياف الطبيعية، والتي بدورها لا تعتبر من الكربوهيدرات التي يتعامل معها الجسم بشكل مباشر ويقوم بتحويلها إلى سكريات فتعتبر من نوع الكربوهيدرات غير قابلة للهضم.

1- الفراولة

تعد الفراولة من أفضل أنواع الفواكه الصحية المناسبة للكيتو دايت نظرا لانها لا تحتوي على نسب مرتفعة من الكربوهيدرات القابلة للهضم، ويحتوي كل 100 جرام من الفراولة على حوالى 8 جرام من الكربوهيدرات ربعها ألياف والتي لا يتم احتسابها من نسبة الكربوهيدرات المسموحة يوميا في نظام الكيتو، تحتوي الفراولة على فيتامين سي ومضادات الاكسدة بجانب انها مصدر جيد للمنغنيز وحمض الفوليك.

2- الخوخ

الخوخ  هو أحد المصادر الممتاز للبوتاسيوم بجانب العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ا وفيتامين ج، تمتاز فاكهة الخوخ بكونها عامل مهم لخفض نسبة الدهون الغير صحية في الجسم ونسبة الكوليسترول الضار في الدم، يحتوي كل 100 جرام من الخوخ على حوالى 9 جرام من الكاربوهيدرات و حوالي 1.5 من الألياف الطبيعية.

3- البطيخ

البطيخ من الفواكه التي تحتوي على نسبة تزيد عن 80% منها ماء ولذلك تعد مصدر جيد للسوائل ومرطب للجسم، يحتوي البطيخ على البوتاسيوم ومعدن النحاس كما أنه يحتوي على فيتامين سي، اشارات بعض من الدراسات أن للبطيخ تأثير فعال في الحماية من بعض الامراض مثل امراض القلب وامراض الدماغ، يحتوي كل 100 جرام من البطيخ على حوالى 8 جرام من الكربوهيدرات مقابل نسبة 0.3 من الألياف الطبيعية.

4- الليمون

الليمون هو أحد أفضل المصادر للحصول على فيتامين سي بالاضافة لنسبة جيدة من فيتامين ب6 والبوتاسيوم، يحتوي الليمون على الألياف الطبيعية ومضادات الالتهابات، كما أنه يساعد على التحكم في الأنسولين في الدم لذا يعتبر من الفواكه المفيدة في أي نظام غذائي يهدف لخسارة الوزن، يحتوي كل 100 جرام من الليمون على 4 جرام من الكربوهيدرات ربها  من الألياف الطبيعية الغير قابلة للذوبان لذلك يعتبر من اقل انواع الفواكه في نسبة الكاربوهيدرات ويمكن الاعتماد عليه بشكل كبير داخل نظام الكيتو.

5- الطماطم

تعد الطماطم من أكثر الفواكه استهلاكا وخصوصا في أطباق السلاطة مع الأطباق الرئيسية، كما أنها مرطب جيد للجسم وتحتوي على نسبة مرتفعة من المعادن والفيتامينات بما في ذلك الأحماض المهمة للجسم مثل الليكوبين و النارينجين، يحتوي كل 100 جرام من الطماطم على حوالى 4 جرام من الكربوهيدرات وحوالى 1 جرام من الألياف الطبيعية.

6- الشمام

الشمام من الفواكه الصحية والتي تساعد على تقوية جهاز المناعة والحفاظ على النظر، يحتوي الشمام على البوتاسيوم وفيتامين (ك) بجانب أنه يحتوي على حمض البيتا كاروتين، يحتوي كل 100 جرام من الشمام على حوالى 8 جرام من الكربوهيدرات ونسبة 20% من الألياف الطبيعية.

نصيحة أخيرة

من الأخطاء الشائعة في نظام الكيتو هو عدم تناول الفواكه و الاعتماد فقط على الدهون والبروتين، وهو ما قد يجعلك تخسر نسبة كبيرة من الفوائد الصحية المتواجدة في الفواكه مثل الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم، لذلك ينصح دائما بإدخال الفواكه المسموحة ومنخفضة الكربوهيدرات في نظامك الغذائي في إطار نسبة الكاربوهيدرات المسموحة في جدولك الغذائي.

أعجبك المقال؟ شاركه على شبكات التواصل الإجتماعية