كم بيضة في اليوم للرجيم؟
يعتبر البيض من أهم الأطعمة التي يمكن أن تتناولها في نظامك الغذائي، وذلك لأن البيض يحتوي على نسبة مرتفعة جدا من البروتين ومن المغذيات مثل الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية.
تحتوي كل بيضة متوسطة الحجم تقريبا على ستة جرامات من البروتين مما يجعل البيض هو وجبة رئيسية مثالية في أي نظام غذائي يهدف إلى خسارة الوزن أو حتى بناء العضلات.
لكن هناك العديد من الشائعات التي تدور حول البيض وبين كميات البيض المناسبة يوميا، هناك بعض من الدراسات التي حذرت من الإفراط في تناول البيض بسبب احتوائه على الكوليسترول وهو ما يؤثر مستقبلا على صحة القلب وقد يسبب مشاكل الشرايين.
النسبة الأمنة من البيض يوميا التي نصحت بها أغلب الدراسات هو عدد أثنين من البيض وذلك لتجنب أي مشكلة مع الكوليسترول، ولكن يمكن تناول البيض في النظام الغذائي بدون تناول صفار البيض لأنه هو الذي يحتوي على الكولسترول، لذلك يمكن زيادة مدخولك اليومي من البروتين عن طريق إضافة بياض البيض إلى الوجبات بأي عدد ممكن مناسب لك بدون أي مشكلة.
هل يزيد البيض من الكولسترول الضارLDL؟
هناك العديد من الدراسات التي تحدثت عن هذا الشأن ومنها الدراسات القديمة التي ربطت بين أمراض القلب وارتفاع الكولسترول الضار وبين تناول البيض، ولكن أغلب الدراسات الحديثة أثبتت أن البيض مفيد ويحتوي على النوع الجيد من الكوليسترول ولكن كان دائما هناك تضارب في هذه الدراسات التي تتحدث عن أثر البيض على صحة القلب ومستويات الكوليسترول، لذلك من الأفضل دائما البقاء في النسب الآمنة وهي عدم الإفراط في تناول البيض في الرجيم وخصوصا صفار البيض.
فوائد البيض في الرجيم
في أي نظام غذائي ينصح بتناول البيض وذلك لأن له فوائد عديدة للجسم ومنها أنه يساعد على بناء العضلات ويساعد على زيادة الإحساس بالشبع وتجنب الإفراط في الطعام، ويحتوي أيضا على عدد قليل من السعرات الحرارية بجانب الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية.
مصدر الصور: Freepik.com
واتساب
تيلغرام