التغذية

افضل طريقة لتحضير الشوفان لكمال الاجسام

الشوفان من الوجبات المهمة في رياضة كمال الأجسام, ولكن هناك عدد من المتدربين يجد أن تناول الشوفان أمر صعب أو لا يشعر برغبة في تناول طبق الشوفان على الإفطار, ولكن يجب ان تعلم ان الشوفان طعمه ليس سيئ ولكن طريقة التحضير هي الغير جيدة.
كتّاب مساهمون
نشر في: 3 دقائق قراءة

main photo of article

الشوفان مع الحليب وجوز الهند والزبيب والقرفة

من الوصفات التى تجعل من الشوفان لذيذ هو اضافة بعضا من جوز الهند مع الزبيب, يتم تحضير الطريقة ببساطة وهى عن طريق غلى وتسخين الحليب وإضافته إلى الشوفان والزبيب وجوز الهند وربع ملعقة من القرفة والتى تغير طعم الشوفان 180 درجة.

مقادير الشوفان مع جوز الهند والزبيب

  • 100 جرام من الشوفان.
  • 200 مل من الحليب.
  • ملعقة سكر عادي أو دايت حسب نظامك الغذائى.
  • ملعقة من الزبيب.
  • ملعقة من جوز الهند.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة.

طريقة تحضير الشوفان مع القرفة و جوز الهند

  • قم بتحضير وعاء, اضف الحليب على النار حتى يغلى.
  • قم بتحضير طبق وضع به الشوفان.
  • قم بإضافة جوز الهند والسكر والزبيب والقرفة ويقلب الخليط معا.
  • قم بسكب الحليب الساخن إلى الشوفان.
  • يتم تناول الشوفان مع الزبيب وجوز الهند ساخنا.

كريب الشوفان

من الطرق التى افضلها دائما فى اكل الشوفان عن طريق صنع كريب الشوفان, فى رياضة كمال الاجسام يجب ان تحاول الابتكار دائما حتى تشعر أن الطعام لذيذ.

مقادير كريب الشوفان

  • 100 جرام من الشوفان.
  • رشة ملح.
  • ملعقة ثوم بودر.
  • ملعقة بصل بودر.
  • ملعقة خميرة فورية.
  • كوب من الحليب.
  • ملعقة صغيرة زبدة.

طريقة تحضير كريب الشوفان

  • قم بتحضير الخلاط الكهربائى و قم بطحن الشوفان حتى يتحول إلى دقيق الشوفان.
  • قم بوضع دقيق الشوفان في طبق واضف اليه الخميرة والملح وباقى المكونات الجافة.
  • قم بإضافة بعد ذلك الحليب بالتدريج حتى يتشكل لنا خليط شبه متماسك.
  • اترك الشوفان فى الطبق لمدة ساعة حتى يتخمر وقم بتغطيته بكيس بلاستيك.
  • بعد مرور الوقت قم بتسخين مقلاة وتضاف الزبدة, ومن الممكن الاستغناء عن استخدام أي دهون واستخدام مقلاة تيفال حتى لا يلتصق الشوفان.
  • قوم بتقليب الشوفان على الوجهين حتى يتحمر الوجهين على نار هادئة.
  • من الممكن أن تتناول كريب الشوفان سادة أو باضافة بعض الخضروات أو اللحم حسب الرغبة.

كمية الشوفان اليومية لكمال الاجسام

يجب ان تحدد الكمية التى تستخدمها خلال اليوم عن طريق حساب سعراتك الإجمالية خلال اليوم وحساب كمية الكربوهيدرات التى تحتاج إليها, فهناك من يتساءل هل الشوفان يزيد الوزن ام لخسارة الوزن, لكن الأمر كله متوقف على كمية الشوفان التى تتناولها خلال نظامك الغذائى.

السعرات الحرارية في الشوفان

يحتوى الشوفان على قيمة غذائية مرتفعة ولذلك دائما ما ينصح به فى انظمة الريجيم أو لكمال الاجسام وفترات التضخيم, ويحتوى كل 100 جرام من الشوفان على:

  • السعرات الحرارية: 348.
  • الدهون: 8.
  • الكاربوهيدرات 62.
  • البروتين: 15.
  • الألياف 8.

فوائد رقائق الشوفان لكمال الاجسام

  • الشوفان من الكربوهيدرات المعقدة بطيئة الامتصاص وتعتبر مصدر جيد للكارب قبل ممارسة التمارين الرياضية ويمد الجسم بالطاقة أثناء ممارسة التمارين.
  • يحتوى الشوفان على الألياف الطبيعية المهمة للجسم والجهاز الهضمى.
  • يمتاز الشوفان انه من الاطعمة التى تساعد على الشبع.
  • يحتوى على الكثير من المعادن والفيتامينات المهمة للجسم مثل فيتامين ب والكالسيوم.
  • يحتوى الشوفان على نسبة مرتفعة من البروتين المهم لبناء العضلات.
أعجبك المقال؟ شاركه على شبكات التواصل الإجتماعية

مقالات ذو صلة