أكثر 10 أطعمة

10 أطعمة غنية بالحديد

معدن الحديد هو واحد من المعادن الأساسية للجسم، يعمل الحديد على تشكيل الهيموجلوبين في الدم المسؤول عن نقل الأكسجين إلى كل خلايا الجسم، فما هي أفضل 10 أطعمة غنية بمعدن الحديد؟. 
كتّاب مساهمون
نشر في: 3 دقائق قراءة

main photo of article

10 أطعمة غنية بالحديد

يمكن أن يؤدي نقص الحديد في الجسم إلى عدة مشاكل صحية أبرزها فقر الدم، لذلك من الضروري إضافة الأطعمة الغنية بمعدن الحديد إلى نظامك الغذائي اليومي.

1-حبوب الإفطار المدعمة

يحتوي كل 100 جرام على 67.7 ملجم من معدن الحديد.

2-لحم بقري

يحتوي كل 100 جرام على 5.5 ملغ من معدن الحديد.

3-المحار

يحتوي كل 100 جرام على 9.2 ملغ من معدن الحديد.

4-مشمش مجفف

يحتوي كل 100 جرام على 6.3 ملغ من معدن الحديد.

5-فاصوليا بيضاء

يحتوي كل 100 جرام على 3.7 ملغ من معدن الحديد.

6-سبانخ

يحتوي كل 100 جرام على 3.6 ملغ من معدن الحديد.

7-الشيكولاتة

يحتوي كل 100 جرام على 17.4 ملغ من معدن الحديد.

8-الكينوا

يحتوي كل 100 جرام على 1.5 ملغ من معدن الحديد.

9-الفطر

يحتوي كل 100 جرام على 1.7 ملغ من معدن الحديد.

10-بذور القرع

يحتوي كل 100 جرام على 8.8 ملغ من معدن الحديد.

الاحتياج اليومي من معدن الحديد

هناك اختلاف في احتياج كل فرد من معدن الحديد، يمكن تصنيف الاحتياج اليومي لمعدن الحديد كما يلي:

  •  الأطفال الرضع (0-6 أشهر): 0.27 ملغ / يوم.
  •  الأطفال الرضع (7-12 شهرًا): 11 ملغ / يوم.
  •  الأطفال (1-3 سنوات): 7 ملغ / يوم.
  •  الأطفال (4-8 سنوات): 10 ملغ / يوم.
  •  الذكور (9-13 سنة): 8 ملغ / يوم.
  •  الإناث (9-13 سنة): 8 ملغ / يوم.
  •  الذكور (14-18 سنة): 11 ملغ / يوم.
  •  الإناث (14-18 سنة): 15 ملغ / يوم.
  •  الذكور (19-50 سنة): 8 ملغ / يوم.
  •  الإناث (19-50 سنة): 18 ملغ / يوم.
  •  الذكور (51+ سنة): 8 ملغ / يوم.
  •  الإناث (51+ سنة): 8 ملغ / يوم.
  •  النساء الحوامل: 27 ملغ / يوم.
  •  النساء للرضاعة الطبيعية: 9 ملغ / يوم.

أعراض نقص معدن الحديد في الجسم

هناك مجموعة من الأعراض التي تظهر على الجسم في حالة وجود نقص في كمية الحديد وتشمل:

  1.   تكرار الإصابة بالأمراض بسبب ضعف مناعة الجسم نتيجة نقص معدن الحديد في الجسم.
  2.   الاجهاد والإرهاق بشكل متكرر على مدار اليوم.
  3.   صعوبة التركيز وضعف الذاكرة وضعف التحصيل الدراسي.
  4.   الصداع.
  5.   الإصابة بفقر الدم.
  6.   ألم الجسم والعضلات.
  7.   صعوبة في التنفس بشكل طبيعي.
  8.   صعوبة النوم.
  9.   تغير في شكل الجلد ولونه.
  10.   ضعف الشعر وتساقطه.

أسباب نقص معدن الحديد في الجسم

قد يحدث نقص معدن الحديد نتيجة لعدة أسباب محتملة منها:

  1.   الإصابة بالقرحة.
  2.   الأورام الخبيثة.
  3.   فترات الحمل والرضاعة.
  4.   عدم توازن النظام الغذائي ونقص الأطعمة الغنية بالحديد مثل اللحوم والخضروات. 
  5.   التهابات المعدة.
  6.   إجراء العمليات الجراحية.
  7.   الإصابة بالقولون العصبي.
  8.   استخدام بعض الأدوية قد يؤثر على امتصاص معدن الحديد في الجسم.

علاج نقص معدن الحديد

علاج نقص معدن الحديد في الجسم يتم من خلال تناول الأطعمة الغنية بالحديد والالتزام بنظام غذائي متوازن، قد يكون العلاج مختلف في حالة كنت مصاب بأي مشكلة صحية تؤثر على نسبة الحديد في الجسم.

من الضروري استشارة طبيب متخصص في حالة كان لديك أي مشكلة مع امتصاص الحديد أو تواجه أي أعراض من الأعراض المذكورة سابقا عن نقص معدن الحديد.

في حالة كنت تحتاج إلى مكمل غذائي يحتوي على معدن الحديد، نرشح لك أفضل مكمل غذائي من الممكن استخدامه في نظامك للحصول على احتياجك من الحديد: شراء الآن.

مصدر الصور: freepik.com

أعجبك المقال؟ شاركه على شبكات التواصل الإجتماعية

مقالات ذو صلة