×

قم بتحميل التطبيق لتجربة أفضل
حاسبات وبرامج وتمارين
مجانا ولا يوجد إعلانات

أكثر 10 أطعمة

10 أطعمة غنية بالصوديوم

نقص أو زيادة كميات الصوديوم اليومية تمثل مخاطر صحية قد تؤدي إلى الوفاة، من المهم معرفة أهم مصادر الصوديوم وأيضا تحديد أعراض زيادته ونقصه في الجسم لتجنب أي خطورة محتملة. 
كتّاب مساهمون
نشر في: 3 دقائق قراءة

main photo of article

10 أطعمة غنية بالصوديوم

الصوديوم من الألكتروليتات أو موصلات الطاقة في الجسم، من الضروري أن تمد جسمك يوميا بالأطعمة التي تحتوي على الصوديوم.

ولكن على عكس كل المعادن الأخرى الصوديوم من المعادن التي من النادر حدوث نقص بها وغالبا يتم الإفراط في استهلاكها وهو ما يسبب خطورة.

لذلك يجب معرفة أهم مصادر الصوديوم لتجنب الإفراط في استهلاكها أو الحصول فقط على احتياجك اليومي منها بشكل دقيق بدون أي مبالغة.

1-ملح الطعام

كل 100 جرام يحتوي على 38758 مجم من معدن الصوديوم.

2-الخيار المخلل

كل 100 جرام يحتوي على 1208 مجم من معدن الصوديوم.

3-بذور عباد الشمس المجففة

كل 100 جرام يحتوي على 6008 مجم من معدن الصوديوم.

4-المحار

كل 100 جرام يحتوي على 1202 مجم من معدن الصوديوم.

5-الفاصوليا المعلبة

كل 100 جرام يحتوي على 336 مجم من معدن الصوديوم.

6-الخبز الفرنسي

كل 100 جرام يحتوي على 602 مجم من معدن الصوديوم.

7-صوص الترياكي

كل 100 جرام يحتوي على 1778 مجم من معدن الصوديوم.

8-جبن بارميزان

كل 100 جرام يحتوي على 1804 مجم من معدن الصوديوم.

9-الكاتشب والصلصة

كل 100 جرام يحتوي على 2643 مجم من معدن الصوديوم.

10-السلامي أو البسطرمة

كل 100 جرام يحتوي على 2260 مجم من معدن الصوديوم.

الاحتياج اليومي من معدن الصوديوم

الاحتياج اليومي من معدن الصوديوم قد يزيد أو ينقص في بعض الحالات، ولكن النسبة الموصى بها هي 2300 ملغ يوميا.

قد تقل هذه الكمية في بعض الحالات المصابة بأمراض القلب وضغط الدم وكبار السن حتى تصل إلى نسبة 1500 ملغ فقط يوميا.

أعراض نقص معدن الصوديوم في الجسم

هناك مجموعة من الأعراض تظهر عندما يحدث نقص في كميات الصوديوم التي تحصل عليها يوميا من الطعام وتشمل ما يلي:

  1.     الصداع وضعف التركيز.
  2.     عدم انتظام نبضات القلب.
  3.     ألم وتشنج العضلات.
  4.     ضعف الشهية.
  5.     الغثيان.
  6.     الإجهاد وعدم القدرة على ممارسة أي نشاط بدني.
  7.     ضعف الذاكرة.

أعراض زيادة معدن الصوديوم في الجسم

في أغلب الحالات يمكن أن يتناول الشخص كميات كبيرة من معدن الصوديوم عند تناول الأطعمة المصنعة والأطعمة الغير صحية، تشمل أعراض زيادة الصوديوم ما يلي:

  1.     القيء والغثيان.
  2.     ارتفاع ضغط الدم.
  3.     زيادة عدد مرات التبول.
  4.     زيادة الوزن بسبب احتباس السوائل.
  5.     الاضطرابات العقلية.
  6.     تورم وانتفاخ الجسم.

أسباب نقص معدن الصوديوم في الجسم

قد يحدث في معدن الصوديوم نتيجة مجموعة من الأسباب المحتملة وتشمل ما يلي:

  1.     اضطرابات الغدة الدرقية.
  2.     استخدام مدرات البول.
  3.     استخدام المضادات الحيوية.
  4.     اضطرابات الأستروجين.
  5.     الإسهال.
  6.     التقيؤ.
  7.     الحمى.

مصدر الصور: freepik.com

أعجبك المقال؟ شاركه على شبكات التواصل الإجتماعية

مقالات ذو صلة