أكثر 10 أطعمة

10 أطعمة غنية بفيتامين ب 1 (الثيامين)

فيتامين ب 1 أو الثيامين واحد من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم لأداء الوظائف الحيوية، نقص فيتامين ب 1 له مجموعة مخاطر مثل الإصابة بمتلازمة فيرنيكه، فما هي أفضل 10 مصادر للثيامين؟. 
كتّاب مساهمون
نشر في: 3 دقائق قراءة

main photo of article

10 أطعمة غنية بفيتامين ب 1 (الثيامين)

من مجموعة فيتامين ب هو فيتامين ب 1 أو كما يطلق عليه الثيامين، هذا الفيتامين له وظائف خلوية وضروري للحفاظ على صحة الجهاز العصبي للجسم وأيضا صحة القلب.

هناك 10 مصادر يجب أن تتناولها في نظامك الغذائي بشكل منتظم للحصول على ما يكفي يوميا من الثيامين.

1-اللحم الأحمر

يحتوي كل 100 جرام على 0.7 ملغ من فيتامين ب 1 (الثيامين).

2-سمك السلمون

يحتوي كل 100 جرام على 0.3 ملغ من فيتامين ب 1 (الثيامين).

3-بذور الكتان

يحتوي كل 100 جرام على 1.6 ملغ من فيتامين ب 1 (الثيامين).

4-الفاصوليا البيضاء

يحتوي كل 100 جرام على 0.2 ملغ من فيتامين ب 1 (الثيامين).

5-البازلاء

يحتوي كل 100 جرام على 0.3 ملغ من فيتامين ب 1 (الثيامين).

6-التوفو

يحتوي كل 100 جرام على 0.2 ملغ من فيتامين ب 1 (الثيامين).

7-الأرز البني

يحتوي كل 100 جرام على 0.2 ملغ من فيتامين ب 1 (الثيامين).

8-بلوط الاسكواش

يحتوي كل 100 جرام على 0.2 ملغ من فيتامين ب 1 (الثيامين).

9-الهليون

يحتوي كل 100 جرام على 0.2 ملغ من فيتامين ب 1 (الثيامين).

10-بلح البحر

يحتوي كل 100 جرام على 0.3 ملغ من فيتامين ب 1 (الثيامين).

الاحتياج اليومي من فيتامين ب 1 (الثيامين)

يحتاج البالغين ذكور وإناث نسبة 1.2 ملغ يوميا من فيتامين ب 1 الثيامين، ولكن قد تختلف هذه النسبة في بعض من الحالات الصحية.

أعراض نقص فيتامين ب 1 (الثيامين)

هناك مجموعة من الأعراض الجانبية التي تظهر عندما يحدث نقص في الثيامين الذي تحصل عليه من خلال الطعام على مدار اليوم وتشمل ما يلي:

  1.     الأمراض النفسية والاكتئاب.
  2.     فقدان الوزن الغير مبرر.
  3.     القيء والغثيان.
  4.     اضطرابات الجهاز العصبي للجسم.
  5.     الم العضلات.
  6.     الشعور بالإجهاد المستمر.
  7.     عدم انتظام مستويات ضغط الدم.
  8.     عدم انتظام معدل نبضات القلب.

أسباب نقص فيتامين ب 1 (الثيامين)

هناك مجموعة مختلفة من الأسباب التي تؤدي إحداها لحدوث نقص في معدلات فيتامين ب 1 (الثيامين) تشمل ما يلي:

  1.     الإصابة بالأمراض التي تؤثر على نقص فيتامين ب 1 مثل الكلى والسرطان.
  2.     اضطرابات الجهاز الهضمي قد تؤدي إلى عدم جودة امتصاص فيتامين ب 1.
  3.     عدم تناول ما يكفي من الأطعمة الغنية بفيتامين ب 1.
  4.     الإدمان على شرب المشروبات الكحولية قد تؤثر على نسبة فيتامين ب 1 في الجسم.
  5.     قد تسبب العمليات الجراحية في الجهاز الهضمي مثل عمليات استئصال المعدة أو التكميم على نسبة فيتامين ب 1.

علاج نقص فيتامين ب 1 (الثيامين)

في حالة كانت مشكلة نقص فيتامين ب 1 بسبب أحد المشاكل الصحية أو الأمراض يكون العلاج عن طريق تحديد السبب من ثم تحديد العلاج المناسب لحالتك الصحية.

أما في حالة كانت المشكلة بسبب نقص التغذية يتم العلاج عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالثيامين أو استخدام مكمل غذائي يحتوي على فيتامين ب 1.

يمكنك الحصول على أفضل مكمل غذائي يحتوي على فيتامين ب 1 (الثيامين) من خلال الضغط على شراء الآن

مصدر الصور: freepik.com

أعجبك المقال؟ شاركه على شبكات التواصل الإجتماعية

مقالات ذو صلة