كيف تصمم نظام رجيم سهل وغير مكلف
عادة الأنظمة الغذائية تكون مصممة بشكل مناسب لطبيعة حياة كل شخص وهدفه الحالي، وأيضا تكون محسوبة بشكل مثالي ولذلك يرى البعض أنه لا يملك الوقت اليومي لحساب كل شيء يتناوله ويستخدم الميزان ولا يجد أيضا ميزانية لتخصيص أنواع يومية من الطعام.
لذلك يفضل الكثير من الأشخاص الألتزام بنظام رجيم سهل وغير مكلف ومن الأطعمة المتواجدة من الأساس في المنزل بدلا من التركيز في كل وجبة.
وهو ما يجعلنا نتجه إلى أسهل طريقة للتعامل مع الطعام بناء على التوجيهات التي خصصتها وزارة الزراعة الأمريكية MyPlate.
ما هو نظام MyPlate؟
نظام MyPlate هو أسهل طريقة للالتزام بنظام رجيم سهل وغير مكلف ويمكنك الاعتماد عليه دائما دون عناء الحسابات واستخدام الميزان والتفكير كثيرا في الطعام، حتى أنه نظام مناسب للأطفال أو كبار السن ويمكن لأي شخص تعلم استخدام هذه الطريقة للالتزام بنظام صحي دون عناء أو مجهود.
نظام MyPlate يهدف إلى تعليم الشخص الطريقة الصحيحة لتقسيم الطعام في الطبق لكي يعتاد الأشخاص على حجم كل حصة من أنواع الطعام وبالتالي لا يكون هناك حاجة إلى أي حسابات.
يتم تقسيم الطبق في كل وجبة إلى أربعة أجزاء رئيسية مع جزء جانبي وهي:
- الخضروات.
- الفواكه.
- البقوليات.
- البروتين.
- الحليب.
1-الخضروات
تحصل الخضروات على ربع الطبق في كل وجبة، من الإفطار أن تكون الخضروات طازجة، وأيضا من المهم التنويع في ألوان الخضروات للحصول على كل احتياج الجسم من المغذيات الصغيرة الفيتامينات، المعادن، الألياف، مضادات الأكسدة.
2-الفواكه
تحصل الفواكه على الربع الثاني من الطبق، يمكن أيضا تناول الفواكه بعيدا عن الوجبة الرئيسية قبل أو بعد كوجبة خفيفة، يجب اختيار أنواع طازجة من الفواكه وتجنب العصير أو أي إضافات من السكر الخارجي.
3-البقوليات والحبوب
الربع الثالث يجب أن يحتوي على مصدر للبقوليات والحبوب والتي يجب أن تكون كاملة وغير مصنعة، مثل الشوفان، الكينوا، حبوب القمح الكامل، الذرة ومعكرونة القمح الكامل.
4-البروتين
الربع الرابع من تقسيم الطبق يجب أن يكون للبروتين، يمكن إضافة المكسرات قليلة الملح أو البيض، الدجاج، اللحوم الحمراء، البيض، المأكولات البحرية.
5-الألبان
مصدر الألبان مع الوجبة يمكن أن يكون كوب من الحليب أو الزبادي أو قطعة من الجبن، ولكن من الأفضل أختيار أنواع قليلة الدهون وقليلة الملح.
نصائح إضافية لتصميم نظام رجيم سهل وغير مكلف
لكي تحصل على نظام دايت مثالي بدون تكلفة وسهل يمكن الاستفادة من مجموعة النصائح التالية:
1-استبدال البروتين الحيواني بالنباتي
البروتين الحيواني هو الأفضل من ناحية الأمتصاص والهضم وكونه بروتين عالي الجودة وكامل الأحماض الأمينية، ولكن يظل هو الأعلى تكلفة.
في حالة عدم توافر الفرصة لتناول البروتين الكامل في الوجبة من الممكن استبدال البروتين الحيواني بالبروتين النباتي مع ضرورة التنويع في مصادر البروتين النباتي على مدار اليوم وتجنب الاعتماد على مصدر واحد للبروتين.
2-استبدال الدهون الغير صحية
من الأفضل في كل الوجبات على مدار اليوم تجنب استهلاك كميات كبيرة من الدهون الغير صحية والاعتماد على مصادر جيدة للدهون مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا.
3-تجنب السكريات المضافة
السكريات المضافة للاكلات والعصائر من الجيد الحد منها إلى أقل من 10% من إجمالي عدد السعرات الحرارية اليومية الموصى بها.
4-متابعة وزن الجسم بشكل دوري
الاعتماد على نظام غير محسوب بطريقة MyPlate لن يضمن لك النتيجة النهائية سواء كنت تريد خسارة الوزن أو الحفاظ عليه.
لذلك في حالة الألتزام بهذا النظام من الأفضل متابعة التغيرات في وزن جسمك بشكل دوري لمعرفة أثر الوجبات التي تتناولها ومعرفة هل تحتاج إلى تقليل كميات الطعام أو زيادتها.