الولايات المتحدة الأمريكية

11 وصفة لبروتين شيك للضخامة العضلية

إذا كنت تريد بناء العضلات أو زيادة وزنك لأغراض طبية، في مهمتنا اليوم هي مساعدتك في الحصول على احتياجك اليومي من الغذاء بسهولة.
10 دقائق قراءة
شارك المقال على :

ما يجب الإبتعاد عنه

أحياناً قد يكون من المغري تناوي أي شيئ مثل الطعام السريع والآيس كريم والأطعمة الغنية بالدهون غير الصحية والسكريات الضارة، وقد يساعد ذلك في توفير بعض الأموال، ولكن بمرور الوقت سوف تجد أن حالتك الصحية تتغير للأسوء وقد تعاني من الشعور بالتعب وقلة الطاقة ومشاكل كبيرة بالهضم.

ومع ذلك قد يكون من المستحيل تقريباً توفير الوقت لتناول ما يكفي من الأطعمة المناسبة للحصول على السعرات الحرارية اللازمة لأي زيادة كبيرة في الوزن، لذا نحن هنا نقدم إليك بعض الحلول:

فمثلاً إذا كنت نحيف قد طور الأطباء طرق ممتازة ومجربة لزيادة الوزن وبناء العضلات بسرعة حتى ولو كنت نحيف للغاية، أما بالنسبة للنساء اللاتي يتطلعن إلى زيادة وزنهم بسرعة فقد طور أخصائي التغذية برنامج women weight fast fast وهو برنامج سهل التنفيذ يتيح لك فرصة زيادة الوزن وفي وقت قصير، وأيضاً من أشهر وأسهل الوصفات والحلول هي مشروبات وعصائر لزيادة الوزن وفي هذه المقالة سوف تجد 11 وصفة سهلة ولذيذة لعمل مشروبات لزيادة الوزن.

كيف يمكن للعصائر والمشروبات مساعدتك في زيادة الوزن؟

اللغز هو إستخدام المكونات الغذائية المليئة بالسعرات الحرارية وايضاً يجب عليك اختيار مكونات توفر لك فوائد صحية كبيرة فمثلاً:

1- قم بخفق 2-3 قطع من الفاكهة و قطعتين من الخضار في الخلاط، والفاكهة الموصى بها هي الموز والمانجو والأفوكادو

2- أضف 1 كوب من المكسرات، فهي تحتوي على جرعات كبيرة من الدهون الصحية، والتي تمدك بالسعرات الحرارية المفيدة.

3- يمكنك إضافة مساحيق البروتين أو مساحيق الجاينر للحصول على سعرات حرارية إضافية وطعم افضل.

4- أضف كوباً واحداً من الحليب كامل الدسم أو الزبادي كامل الدسم أو حليب الصويا.

ما هو الغرض من زيادة الوزن؟

قد تريد زيادة وزنك لعدة اسباب فمثلاً إذا كنت ترغب في بناء كتلة عضلية جيد أو تريد زيادة قوتك أو تود الحصول على جسم رياضي، وأيضاً فقد تؤدي الأمراض المزمنه إلى فقدان الوزن أو فقدان الشهيه وهذه الأمراض تشمل فرط نشاط الغدة الدرقية والسكري والمشاكل الهضمية مثل التهاب الأمعاء IBD والإكتئاب، وقد تكون فقدت الوزن بسبب التوقف عن تناول الوجبات غير الصحية والأن أنت تحتاج لزيادة وزنك ولكن بشكل صحي.

كيف تكتسب الوزن بطريقة صحيحة؟

لزيادة الوزن تحتاج إلى تناول سعرات حرارية أكثر من السعرات الحرارية التي تحرقها في يومك، ولكن لا تنسى أن اختيار الوجبات المليئة بالسكريات والدهون غير الصحية وسيلة خاطئة لإكتساب الوزن، أما من ضمن الطرق الصحية لاكتساب الوزن هي تناول عصائر ومشروبات زيادة  الوزن، ويفضل العديد من الناس تناول هذه المشروبات لسهولة تحضيرها وتوافرها، وأيضاً يجب عليك دمج الأطعمة الصحية ذات السعرات الحرارية العالية في نظامك الغذائي، بمعنى أن تكون السعرات الحرارية كثيرة ولكن مليئة بالعناصر المغذية الجيدة في نفس الوقت.

وعلى أي حال فإن الإختيار الأفضل لو كان وقتك ضيق هو العصائر لأنها تستغرق وقت أقل من وقت الطهي وأيضاً لا تستغرق وقت في التناول حيث أنها لا تمضغ، ولكن يجب عليك التأكد من أن مكونات هذه العصائر مليئة بالعناصر المغذية الصحية وإليك بعض هذه الأطعمة الصحية:

  1. الأفوكادو: الأفوكادو مليئ بالدهون غير المشبعة الضرورية من أجل صحتك وصحة قلبك، وعندما تضيف الأفوكادو للعصائر فإنه يعطي دسامة لذيذة.
  2. المكسرات: المكسرات تحتوي على الكثير من الدهون الصحية والتي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، كما أن المكسرات تحتوي على كميات ممتازة من الألياف، فيمكنك خلط المكسرات في العصائر أو إستخدام زبدة اللوز أو زبدة جوز الهند أو زبدة الفول السوداني.
  3. البذور: بذور الشيا وبذور الكتان هي مصدر هام للبروتين والألياف والدهون الصحية والسعرات الحرارية الكثيرة، تحتوي بذور الشيا على كميات كبيرة من البروتين والدهون والسعرات الحرارية الصحية والألياف والفيتامينات وبعض المعادن.
  4. الزيوت: يحتوي زيت جوز الهند مثلاً على الكثير من الدهون الصحية ويمدك أيضاً بالكثير من الفوائد الصحية.
  5. الشوفان: مثل معظم الحبوب الكاملة الشوفان غني بالسعرات الحرارية ويحتوي على كميات ممتازة من الألياف ويحتوي على البروتين والدهون الغير مشبعة.
  6. الألبان كاملة الدسم: الحليب كامل الدسم والزبادي مليئ بالبروتين والدهون الصحية.
  7. مساحيق البروتين: إذا كنت بحاجة لزيادة كميات البروتين في نظامك الغذائي فإن مساحيق البروتين هي طريقة سهلة وجيدة لفعل ذلك.

11 وصفة سهلة ولذيذة لعمل شيكر البروتين

كوكتيل زبدة الفول السوداني والكاكاو

تتميز وصفة مشروب البروتين ب زبدة الفول السوداني والكاكاو بطعمها للممتاز وإحتوائها على فوائد صحية مُمتازة.

طريقة عمل كوكتيل زبدة الفول السوداني والكاكاو والمقادير

مخفوق البروتين بالموز والحليب والشوفان

هذه الوصفة مخفوق البروتين بالموز والحليب والشوفان تحتوي على سعرات حرارية عالية إذ سوف تزودك ب 800 سعر حراري و 40 غرام من البروتين و 70 غرام كاربوهيدرات تقريباً.

طريقة عمل ومقادير مخفوق البروتين بالموز والحليب والشوفان

كوكتيل الزبادي بالأفوكادو والتوت

تحتوي هذا الوصفة الغنية بالبروتين على الكثير مِن الدهون الصحية والفاكهة بالإضافة إلى العناصر الغذائية الحيوية.

طريقة عمل ومقادير كوكتيل الزبادي بالأفوكادو والتوت

بروتين شيك الأفوكادو والجوز

تحتوي هذا الوصفة الغنية بالبروتين على الكثير مِن الدهون الصحية والفاكهة بالإضافة إلى العناصر الغذائية الحيوية.

طريقة عمل ومقادير بروتين شيك الأفوكادو والجوز

بروتين شيك للنباتيين

تحتوي هذا الوصفة الغنية بالبروتين على الكثير مِن الدهون الصحية والفاكهة بالإضافة إلى العناصر الغذائية الحيوية.

طريقة عمل ومقادير بروتين شيك للنباتيين

بروتين شيك التوت البري مع الشوفان

وصفة بروتين شيك التوت والشوفان مع إضافة الموز سوف يمدك بسعرات عالية بالإضافة لاحتوائه على مضاد الأكسدة وأيضا البروتين لبناء العضلات.

طريقة عمل ومقادير بروتين شيك التوت البري مع الشوفان

بروتين شيك التمر والأوراق الخضراء

هذه الوصفة مليئة بالسُعرات الحرارية الممتازة وكميات جيدة مِن البروتين والألياف.

طريقة عمل مقادير بروتين شيك التمر والأوراق الخضراء

بروتين شيك الفواكة المُشكَّلة

وصفة كوكتيل الفواكة عالي السعرات الحرارية والكثير من عنصار الغذائية عالية الفائدة.

طريقة عمل مقادير بروتين شيك الفواكة المشكلة

بروتين شيك الفراولة والفول السوداني

إن كنت ترغب بالضخامة وزيادة الوزن، كمية البروتين في هذه الوصفة ممتازة مِن أجل اكتساب بعض الوزن.

طريقة عمل بروتين شيك الفراولة والفول السوداني

بروتين شيك الموز وزبدة الفول السوداني

وصفة بروتين شيك الموز وزبدة الفول السوداني يعتبر مثالي للضخامة العضلية للحصول على سعرات حرارية عاليا بالإضافة إلى الألياف.

طريقة عمل بروتين شيك الموز وزبدة الفول السوداني

نصائح لإعداد مخفوق البروتين للضخامة العضلية

  1. من الأفضل شرب العصائر مباشرة بعد صنعها وإذا كان هناك فائض يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة.
  2. إضافة البذور لعصائرك هي طريقة سهلة لتحتوي على مجموعة جيدة من العناصر الغذائية.
  3. الزبادي هو خيار رائع في العصائر لأنه يوفر الدهون والبروبيوتيك والكالسيوم لزيادة الوزن والصحة العامة.
  4. إذا كنت تعاني من حساسية اللاكتوز فستحتاج إلى تجنب بروتين مصل اللبن (الذي يأتي من الحليب) وكذلك الحليب نفسه، واستخدم مسحوق البروتين النباتي بدلا منه.
  5. تذكر أن زيادة وزنك يجب أن تأتي من الأطعمة المغذية التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية بدلاً من الأطعمة غير الصحية التي من المرجح أن تزيد من مستويات الكوليسترول في جسمك.

عن الكاتب

كتابنا المساهمين هم مجموعة مختارة من المدربين المحترفين وخبراء التغذية والمكملات الغذائية في العالم العربي.
إستعرض جميع مقالات الكاتب
Ads Area